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[游记]来日照赶海,体味渔家原生态!

2008-07-01    sina.com.cn

来日照,抓海鲜,体味原生态

--日照太公岛抓海鲜全攻略

太公岛位于日照山海天旅游度假区苗家村太公文化度假村东面海域,在平时是一座半隐于海下的海岛,只有岛顶和一个逃生塔露于海上。退朝后,整座岛就浮现了出来。这个时候就可以上岛上抓海鲜了~

在潮落之时,全岛浮现于海面,进去赶海是一件非常惬意的事情!贝壳是最常见的,海鲜更是比比皆是~海虹,海蛎子,海螺,海星,海胆,小虾,小鱼,螃蟹、红眼蟹。。。只要你心细,就能发现好多好多。

到太公岛,抓最新鲜的海鲜,体验一下亲手抓住螃蟹,鱼虾的感觉,感受一下从沙里、岩石缝隙间找到蛤蜊、海螺的惊喜,在岛上吹吹海风,看看海天一色,无边无际的远方,这个时候你才真正体味到大海的无私,大海的博大~来日照,玩什么呢?太公岛赶海才是您最惬意,最能体验自然的好方式!
岩石上,那黑黑的,三角状的,是海虹,这是最常见的,用手撕下来就可以~还是在岩石上,那不规则的,贝壳白白的,是海蛎子,这个要用工具了,渔家的“蛎抓子”是专门打海蛎子的,所谓一物降一物:)在岩石间,细心发现,就会看到一个个屁股尖尖的,身体圆圆的小玩意,这个就是海螺了~海螺有很多种,在岩石石缝间的是辣海螺,顾名思义,吃起来感觉有点辣味(日照人称“辣格鲁”,在日照我们管海螺叫“格鲁”),这个用小钩子钩出来就可以了;还有在石头下面的,流水的地方,是圆海螺,(日照人称“团格鲁”,日照方言中“团”就是圆的意思),这个就是力气活了,翻势头;再一种比较常见的是大海螺,个头比较大,有拳头般大小,因其贝壳里面呈红色,我们日照人称其“红里子”,呵呵,我们就是这么形象、生动,听其名,则知其色,尝其味。碰到岩石间的小沙地,用带的小铁锹、小抓子扒一下,仔细看看翻出来的砂,里面就很可能有蛤蜊哦~蛤蜊也有很多种,贝壳滑滑的,有花纹,呈扇形的,是花蛤蜊,这种最多;贝壳粗糙些,颜色类似海沙,呈圆形的,是沙蛤蜊,学名文蛤,俺们日照人称“和尚头”,因为有点类似和尚光光的脑袋~还有蟹、海星,多数藏在石缝间有水的地方,随手可捉,就是不要让蟹夹住手哦~

转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_54d1169b01009rf2.html246阅读

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