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至今已有1530年历史的端砚，名列全国四大名砚之首。宋朝著名诗人张九成就曾作诗赞道：“端溪古砚天下奇，紫花夜半吐虹霓。”
端州的制砚人聚集在黄岗镇白石村，白石村民世代以制砚为生，因此这里也被称为“端砚文化村”。这里家家户户都开有端砚作坊，村民的屋门悬挂着诸如“雅石堂”、“端砚阁”、“艺砚庄”等字样的招牌。顺着环村大道随意行去，屋门前、瓜棚下、村道旁、厅堂里都可见到埋头刻砚的场面，活脱脱一幅幅“白石制砚图”。据悉，从选石、磨石、划线、雕刻到成形，一块端砚的制成少则七八天，多则半年，可见端砚的名贵除了其品质还在于它的手工。
沿着蜿蜒的村道一直走，来到堂明端砚厂，穿过两道铁门，赫然可见“张之洞为开采砚石以贡品事碑”，刻于清光绪十五年（1889年）的石碑如今已经饱经沧桑，隐约可见的碑文记载着端砚的显赫身世。
遗憾的是，这个古老的村落仅在村尾还保留着大片古屋，在村首则是清一色的楼房。窄窄小巷里无所事事的狗狗陪伴着制砚工人的劳碌背影，一切都显得那么安静。 金林水乡 拥有1700多年历史的金林许多建筑仍然保存着明代特色，因村中“双圳”穿流每家每户，“五大井”和大小不一、形态各异的湖、池、塘点缀其间，配以桥、榭、楼、台、亭等而闻名。
泛舟一段水路，就到了村口。坐着竹筏在河道间穿梭，四周是宁静的古村落，沿着蜿蜒曲折的石径，遍布其间的是硬山式的山墙、博古龙灰脊图案和燕尾飘脊的古祠堂群。相传当年孔子第58世孙南下，看中了金林的秀丽山水并住下，一直繁衍至今，因此现在村里仍有400多人姓孔。
金林的手工作坊是最吸引人的地方，蒸酒坊、榨油坊、腐竹坊、豆腐坊……这里的人们依旧延续着千百年来传统的手工艺制作方法。看看传统的榨油方法是如何流出芳香的花生原油；品一杯酿酒坊里面蒸出来的米酒，尝一尝甘香酥脆的酒糟花生；吃一碗用真正山泉水制作的白皙嫩滑的山水豆腐花……让大都市里走出来的人们充分体会到什么才是原汁原味的健康食品。
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