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[游记]吃名贵中草药长大的尾大如盆的阿勒泰大尾羊 |
| 2008-05-22 163.com |
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史籍曾记载“西域出大尾羊,尾房广,重10斤”“新疆羊大如牛,尾大如盆”,指的就是阿勒泰大尾羊。 阿勒泰大尾羊因其有着一个滚圆而肥大的、全是脂肪生成的尾巴而得名。 它那大尾巴看起来很象一个硕大的臀小跑起来一颠一颠,走起路来尾巴一摇一摆,昂着头象个肥臀美女。早先曾因原产地和繁育基地在福海县齐干吉迭乡又称之为福海大肥羊,而生物学家则称之为肥臀羊或脂臀羊。唐朝贞观年间,大尾羊就被作为贡品,进献朝廷,由此,人称新疆羊“体大如牛,尾大如盆”。 因为阿尔泰山上千百种大补的中草药和山花野菜,大尾羊要逐水草,大尾羊在没有尽头的路上,不停地游走,所以吃得尽是这种名贵的中草药材。 大尾羊们在阿尔泰山上清冽的融雪水和矿泉水没少喝,准噶尔冬天的罪也没少受,靠着一个夏天抓膘积聚起的肥臀尾脂和一身强健肌肉,硬是捱过了严冬的饥饿和寒冷。按照大自然的法则,这大尾羊也是自然选择、淘汰的结果,是"适者生存"的结果。 “走的是黄金路,吃的是中草药,喝的是矿泉水,穿的是毛革服,睡的是金石窝”,这就是阿勒泰人对阿勒泰大尾羊生活的描绘。
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| 转自:http://fount1314.blog.163.com/blog/static/244556362007112491751277260阅读 |
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