[游记]湘西攻略(一)吃住

10月15日

吃：

张家界和凤凰位于湘西地区，口味较辣，对我这样不喜吃辣的人来说还真是有点不习惯，不过作为全国知名的旅游景区，口味自然也是面向全国的，所以千万不要害怕到这里没有东西吃。

张家界市区有一些小吃比较有特色，如三下锅等，豆腐粉一类的，但是口味也比较辣。个人觉得实在不太好吃。在此不向大家推荐什么小吃了，相反的有一家汽车站附近做湘菜的连锁店推荐大家千万不要去，价格不便宜，东西很难吃，而且超油，旅游时吃这种东西简直就是和自己的肚子过不去。

相对而言，凤凰的小吃相当丰富，这的确是一个适合休闲的小镇，会让人在很多方面觉得充满乐趣，当然也包括“吃”在内。

个人觉得张家界我们住在农家时的菜比较好吃，毕竟当你身处一个自家生产N种蔬菜瓜果的环境中时，自然胃口也就会好一些。另外一个因素也可能我们在张家界的几天中午饭都是没有正经吃的，因此吃起农家晚饭来，自然就觉得更加香了。我们五个人，晚饭的标准是15元/人，通常有七八个菜一个汤，早饭5元/人，稀饭、鸡蛋、咸菜等。凤凰的小吃很多，但是从卫生的角度考虑却让人觉得选择很少，我从来不是一个多挑剔的人，但是当你看到牛肉粉装在我们日常用来打扫卫生的塑料桶里时候，任谁也会觉得胃口大减了。此外，有些小吃的店主很拽，似乎他的东西真的多么好吃，尝过之后就知道其实不过是推销的一种策略，故意吊你的胃口，真的吃了之后，也就那么回事。

总体而言，这两个地方的小吃没有什么让我们难忘的，倒是建议大家多吃吃正规的农家菜，其他的时候还是自己买些饼干、巧克力一类的吧。

住：

张家界和凤凰都属于山区，交通不便，纵然现在已经是全国知名的旅游景区，价位也还是可以的。当然在黄金周期间，如果你硬要和旅行社们去抢几星级的酒店的话，那只能是自愿为景区做贡献，不要怨人家涨价。同时，也不要相信那些网上推荐的名导，什么黄导一类的，这些已经成名的“导”，心态自然也不同了，原本也许只是为了发展点副业，现在却绝对是以尽可能多的赚钱为主的，以黄导为例，黄金周的价格不但要比平常涨价70％～80％，而且还要一个人带2、30个人的“团”，而且自己带一个，老婆带一个，孩子再带一个，有时候要佩服人家品牌效应带来的好处，另一方面也要为自己旅行质量的降低埋单。所以我的建议是，千万不要找这些“名导”，希望越高，失望越大。

我们也找了一个“导”，这是在张家界景区找到农家住宿的一个通常做法。最后住在杨家界景区的农民家里，真正的荒山野村，特有感觉，而且30元一个人能睡觉能洗澡，也还可以了。

处于充分利用时间和交通方便，我们4日晚离开张家界，两个小时火车后到吉首，住在火车站附近的旅馆，40一人，不太好，也还说得过去。我们5日上午到凤凰，找了一个当地的家庭旅馆，虽然商业气氛很浓，但住着也还方便，而且也算是准江景房，30一晚。