[游记]期待潮州之行

鹪咀茶的名称有二种说法。因形似鹪咀而得名，这是一种说法，另一种说法原苗是由凤凰鸟衔来的茶枝繁植的，后一种说法，还附有一条故事。

相传南宋末代小皇帝赵昺，南逃至凤凰山乌岽顶上时，嚷着口渴，山上打不到水喝。这时，一只凤凰鸟衔来一根带叶的茶枝，飞鸣盘旋于少帝面前。赵昺接过来就往口里嚼，自此就不吵口渴了，剩下的一半茶枝，他顺手丢在地上，后来也就生根发叶，长成枝叶婆娑的茶树。这就是今日的鹪嘴茶。

看着这么神话的故事，我有种莫名的感觉，就像是，在跟同伴泡着功夫茶，悠闲优哉，聊着远古的神奇。融入了一片静幽之境。

而且凤凰山还有周边的凤凰镇的人文气息也很浓。

我们在山上过夜，凤髻观日。后天再从山上下来。进入凤凰镇。凤凰镇四面青山环抱，山脉纵横交错，居民大多是汉族，少数民族有畲族。

畲族（我是第一次听说这个民族）主要居住在凤凰山脚下的凤凰镇东南大质山半山腰的石古坪村。全镇村村有茶园，茶园总面积3.5万亩，年产茶叶350万斤，凤凰茶区是广东省最古老的茶区，也是蜚声中外的名茶产区，是中国乌龙茶（名茶）之乡。我们计划入住茶农旅馆，可以参观茶农摇茶、揉茶、炒茶、焙茶等制茶劳作过程，然后品尝他们自家产的香茶。