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[游记]出逃游记之漳州

2008-05-22    sina.com.cn

既然是漳州古迹,肯定就是又破又烂啦,我们逛着这些街道,就像走在北京的胡同里,像迷宫一样分不清东南西北,街道上熙熙攘攘,卖杂货的,卖小吃的,偶尔有几家卖书画的,老人们在木房屋檐下洗着芦苇叶(包麻糍用的),在这条古老的街道里,世世代代居住着众多的平民百姓。他们打开大门,走出古街,通向大道,通向外界;走进古街,关好大门,一家人团聚在一起,谈笑、游戏、吃饭、睡觉……,几百年来,过的都是这样的日子。古街中的院落、房子,破了拆、拆了盖,新的变旧的,旧的又变新的,一代又一代,旧人故去,新人登场,真不知留下了多少遥远的记忆?!

绕了一圈古街,我们穿过中山公园回到新华西,之后出公园西门南下走新华东路,西行到路口,居然看到一座城楼,号为“文昌阁”,其实漳州历史还算悠久的,是国务院目前公布的99个中国历史文化名城之一,一万年前就有闽越族先民在漳州生活。新华路这一带的步行街算是漳州最繁华的地段了。感觉和沙县的步行街有点像,不过规模大多了。毕竟漳州市区是平原。由于是平原,漳州市区的规模比三明大好几倍,不过城市建设一般般,整个福建,就厦门像样。这步行街走到底是中山公园,中国很多城市都有中山公园。漳州的这个中山公园一般般,园里一大帮子的老年人成群结伙的在公园里闲坐,下棋,聊天。那天看到两个歌仔戏的帮子在排练,一帮子老人,操着粗陋的竹木乐器,一人在中央唱,其他乐手在边上奏乐,用闽南话唱的,不过愣没听懂一句。歌仔戏是闽南传统戏剧类型,很有乡土气息,好像在台湾比在闽南发展的好。不过估计很多戏剧以后都有失传之虞,现代社会节奏快,年轻人没几个会去听戏剧。说实话,比我想象中这范围要小得多,而且我在新华西逛了半天,都是些服装店,传说的小吃街在哪呢,肚子好饿啊,在路人的提示下,我们左拐右拐再左拐,拐来拐去终于发现了一条不起眼的街道,当然还是又破又烂,不过里面漂香阵阵,好像有很多吃的东西咧~~不多想,先进去再说.听同学讲,漳州最出名的小吃是面煎果,手抓面,咸肉粽,麻糍,蚝仔煎,咸豆花,润饼,锅边糊,卤面等.哈哈,我们找了一家小吃店,先点了一份手抓面(听名字就满有原始味道的)
手抓面俗称“豆干面份”或“五香面份”,由面料、配料、佐料三部分合成,面料采用碱面条煮熟趁热在竹筛上铺制成手掌大的圆形的薄片,称“面份”。吃时在面份上放上“炸豆干”(油炸豆腐)或“五香卷”,加甜面酱、花生酱、芥辣酱、蒜醋酱等佐料,然后把面份卷起来用手抓着吃,故叫“手抓面”。其特点:香、甜、酸、辣俱全,油而不腻,爽口开胃。~~~~哈哈,真是挺开胃的,不过一份就吃得好撑啊,我居然忘了我还要吃别的呢,没办法,只好等消化了再继续吧.就这样,吃吃走走,走走吃吃,我们今天彻头彻尾变成了一群饭桶了.

17:00分,不知不觉,天色渐暗,已经是傍晚了,而行人也渐渐多了起来,街道越发热闹,我们来到漳州九龙江上的战备大桥,战备大桥当然不是景点啦,我们的目的呢,呵呵,当然还是吃啦,在战备大桥下,沿着江面有很多大排档.在夜晚,江面上灯光闪闪,给幽静的九龙江缀上了无数的明灯.灯光的光茫倒影在江上,好像钢琴琴键,我的手指不自觉地动起来.虽然不是很饿,不过我们还是点了好多吃的,一幅不撑死不罢休的样子,在吃饭的过程中,有一位背着吉它的歌手过来问我们要不要点歌,一首十块钱,呵呵,这么奢侈的事情我们当然不会做啦,不过我打心眼里真的很佩服这些流浪歌手,也想起了以前在酒吧驻唱的日子,而且那个歌手长得很像以前新穷人那个叫宗铭的吉它手,哎,不过我知道没这么巧的事的~~

转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_548c2ce9010007gn.html297阅读

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