[游记]湖南省

旅游指南--湖南省

2008-03-20 10:37:29

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标签：杂谈

湖南古称“潇湘”，它地处华中偏南，这片山明水秀的土地对中国的近现代史产生了深远的影响，它孕育了毛泽东、刘少奇、蔡锷、谭嗣同、曾国藩等历史风云人物。绮丽的自然风光和悠久的历史文化，使湖南具有独特的旅游资源。湖南共有10大旅游区和100多处旅游点。长沙和岳阳是国家级历史文化名城。有岳阳楼洞庭湖、武陵源、韶山、南岳4个国家级风景名胜区；岳麓书院、长沙铜官窑遗址、常德铁经幢、炎帝陵、南岳忠烈祠、浯溪摩崖石刻等22个国家级文物保护单位；石门夹山、桃源桃花源、常德花岩溪、张家界天门山、东安舜皇山、宁远九嶷山等23年国家级森林公园；岳阳东洞庭湖、石门壶瓶山、张家界八大公山、宜章莽山等4个国家级自然保护区。张家界国际森林节、猛洞河国际漂流月、岳阳、汨罗国际龙舟节、长沙、株洲国际烟花节等节庆活动，吸引了无数中外游客。

传统工业产品有长沙湘绣、浏阳夏布、爆竹、菊花石雕、铜官陶器。茶叶、柑桔、茶油。“湘菜”，以品种丰富，味感鲜明，名师辈出而闻名于世。其特点是用料广泛，油重色浓，多以辣椒、熏腊为原料，口味注重香鲜、酸辣、软嫩，尤为酸辣居多。其著名菜肴品种有“腊味合蒸”、芙蓉鲫鱼、“东安子鸡”、
苗家菜豆腐、“红椒酿肉”、“红烧寒菌”、“葵花虾饼”、“冰糖湘莲”、“酸辣笔筒鱿鱼”等。湖南小吃臭豆腐、米粉、刮凉粉等等，都是有百年历史的名小吃。