[游记]湖南黑茶者联盟

2008-02-23 17:46:48

标签：湖南黑茶晋丰厚金花千两茶健康

酉州归来说黑茶

摘自《作家天地》2007年第4期P128 作者申学军

我知道酉州黑茶是在今年初。我的老战友曹树荣过去担任湖南电视台驻益阳记者多年与安化酉州茶行的谌小丰老板很合势。不知是出于友情还是出于对黑茶的情有独钟亦或二者兼而有之反正他逢有合势的朋友在场就极力推崇酉州黑茶听得多了心里便痒痒的三人当即接受谌老板邀请约定找个时机去酉州看看。

据历史记载安化黑茶始于隋唐。自那时起茶叶便是历代皇朝与北方游牧民族交换马匹的必备之物山西商贾由此成了茶马贸易的中坚。战争年代马匹需求剧增官府朝廷颁下的茶马交易大幅增加晋商被迫寻找新的茶源。山青水秀的安化有自古种茶习俗郁郁葱葱的茶山山山相连正是晋商们要找的所在于是陆续有茶商来到酉州一带开起了制茶作坊。晋商们每年正月顺汉水而下经长江入洞庭再溯资江而上到酉州收茶制茶。到秋天装上制好的茶原路经山西直达恰克图、俄罗斯各地。卖了茶返回山西过年第二年开春再来安化。

至今在安化民间仍流传着晋商贩茶的美妙传说。相传安化的芙蓉山上住着父女二人女儿年方十八貌美似芙蓉人称芙蓉仙子。一贩茶的年轻晋商与芙蓉仙子一见钟情。有一年年轻晋商半途遭劫无奈返回山西筹借茶银。姑娘久盼不见情郎郁闷成疾。临终前将用舌尖皓齿所采茶叶托父亲转交情郎。并让其转告情郎若以竹筒取芙蓉山的泉水泡此茶俩人便会相见并嘱情郎卖掉此茶还清所欠茶银。第二年年轻晋商重返芙蓉山姑娘的父亲如实相告年轻晋商伤心极了。他砍下楠竹取来泉水泡茶便见杯中现出一朵芙蓉花花慢慢变成了芙蓉仙子。安化县令闻知此事出重金向年轻晋商买茶进贡皇上。皇上吩咐下人泡上茶叶却不见芙蓉仙子于是龙颜大怒降诣问罪。安化县令千里迢迢找来年轻晋商问原由。年轻晋商重返芙蓉山取来泉水应诏进京为皇上泡茶芙蓉仙子再次出现于是皇上重赏年轻晋商。