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[游记]湖南有个五峰铺 |
| 2008-05-22 sina.com.cn |
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高霞山脚下是富源水库,不算太大,但也有四个村数千人近万亩耕地因此受益。当年我也参加过修这座水库,虽然年纪小没起什么作用,但吃饭吃得多,半斤米一餐尚嫌不饱,记得当时有杂交稻米了,比现在的好吃,不用菜可以吃半斤米饭。今年“五一”,时隔20多年,我再到富源水库,水库还是那个水库,没什么变化,只是水很少,可能不到库容的十分之一。水库的鱼倒是不少。老父亲说,水库承包给别人养鱼了,因为引水渠失修,水库最多水时也不过三分之一,又因为放水渠失修,真正要浇灌时水又到不了位,这样恶性循环,年复一年,水库没有发挥出应有的作用,老百姓没有能力整修这座水库,盼望政府帮忙整修,为这里的老百姓造福。 五峰铺还有一处景点,就是金江水库、黄泥洞森林公园,这两个在一块。垂钓金江湖,修身养性,悠哉!漫步黄泥洞,沁脾舒心,游哉!金江水库宽阔的水面是飞燕翱翔的怀抱,长长大堤坝上是游客流连忘返的迷恋,黄泥洞森林公园是大自然对其子孙的恩赏!你还可以“划着船到湖心呀,看呀么看分明,一个你呀一个我,就好像……” 五峰铺的特产莫过于猪血丸子(将“丸”发音为yuan,才是五峰铺人的叫法)、腐乳(五峰铺叫霉豆腐)、油豆腐(五峰铺叫煎豆腐或炸豆腐)、米粉肉、辣椒、桔子、麻糖、糍粑(麻糖、糍粑东安县更盛行)等,牲猪、鸭子(五峰铺人吃的都是血浆鸭)等,笔者认为不能算五峰铺特产。 五峰铺小吃当属油煎粑、饺子。“双抢”季节的茶点一般就是油煎粑。油煎粑与众不同之处是用绿豆煎炸,加盐的,不是甜品。饺子,不是我们通常说的饺子,五峰铺的饺子其实就是馄饨、云吞,但五峰铺人就将那东西叫饺子了。这两样东西,我已经很多年没有吃到了。想当年,人们上街买卖货物,乏了,到饺面馆歇歇,下碗饺子。得先付钱(二两的饺子要二两粮票两毛钱),付了钱,拿个竹片(上书二两或三两),就算是扯了号子,将号子送进厨房,一会儿一碗热气腾腾的饺子上来了。那时候,饺子的码子只有肉丝,调料就是辣椒。那辣椒不是大家想象的辣椒酱、剁辣椒,而是辣椒粉。辣椒粉自然是粉末状的,红辣椒晒干后,去籽,然后用碓捣成粉。辣椒粉放在饺子里,容易散开,所以饺子的汤是大红喜字那种颜色。那味道……,哎,别说了,我的口水流出来了! 五峰铺镇地处四县(邵阳县、东安县、祁阳县、祁东县)三市(邵阳市、永州市、衡阳市)交界的中心区域,是当地最大的一个集镇,20公路以内的村民都到五峰铺购物、销货,商业经济向来十分火爆。近些年,不管如何扩城,也不管是哪一天,一年360天,天天赶集(不像有些小镇一个月只有3个场或6个场),总是人山人海、“人满为患”。五峰铺的商品是琳琅满目,应有尽有。工业产品进来,本地农副产品出去,都在五峰铺实现“换手”。有趣的是,五峰铺辣椒产量大,家家户户种辣椒,出产季节商贩忙于贩出去,而一到冬春季,商贩则忙于从外地贩辣椒进来,这贩进贩出都是钱。其他蔬菜也是如此。 五峰铺交通便利,邵阳市至永州市、邵阳县至衡阳(祁东)的两条省道在这里交汇。五峰铺北距邵阳市城区50公里,南离永州市城区50公里,西去邵阳县城塘渡口25公里,东面是大山,东北方向往祁东县、祁阳县。洛湛铁路原计划是经五峰铺的,后考虑到整个邵阳地区经济的发展,拐向西,经邵阳县城,过邵阳县白仓镇、东安县大盛镇(经过我大姑妈家门口),达永州冷水滩。白仓镇设有火车站,白仓镇离五峰铺10余公里。邵永高速公路已经开工,2009年中可以通车,与洛湛铁路一样,也是在白仓设进出口。邵永高速公路通车后,将拉近五峰铺与长株潭的距离。
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