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这次从湖南出差回来，一路上除了目睹湖南美好的风景，也亲自品尝到了当地的一些小吃，食物普通，味道却够正，是我所认为的美食。
[长沙]
臭豆腐：
来之前我就发贴问过大家长沙有什么小吃，十有七八回答曰南门口的臭豆腐。由于只在长沙呆一天，所以我8号那天晚上喝醉酒后爬起来硬是拉着中南大学的一个朋友带我去南门口去吃臭豆腐。我们打车来到南门口，是条小街，旁边都是小吃店，由于时间比较晚，我们找了好长时间，最后终于在一条小胡同里找到了。朋友说一般那种推着小车的臭豆腐好吃，我们面前这家就是一个小车，上面写着陈记臭豆腐。只见老板熟练的翻滚着油锅里的臭豆腐，等差不多火候了就用筷子夹起来，灌上已经调好的酱料。我们先买了3块钱的，一共是12快臭豆腐，没一会儿就吃完了，之后又买了五块钱德，吃了一半准备带一半回去给其他人吃。据我所知，这条道上还有口味虾，哈哈，留点肚子一会儿继续。
口味虾：
其实就是北京的麻小（当然不是我家的小麻了）。我吃过北街“八戒排档”的麻小，也吃过簋街的麻小，大同小异，味道都是辣，做法就是爆炒。但是这儿的“口味虾”有点儿不一样，吃起来软软的，也没有北京的麻小那么多的油，应该是被煮过，吃起来不费什么牙，调料算是独特，我们点了一个小份的，老板说点得太少，给我们脸色看，于是又加了一个抄田螺。
炒田螺：
一边吃着“口味虾”，一边吃着烤田螺，还真是享受。其实这两样在长沙应该不能算是当地的特色小吃，整个南方地区这两样东西实在是太多，到哪里都有得吃，以前在老家的县城里，每每放完学就要吃上一碗炒螺丝，或者一盘炒龙虾。东西一样，但是做法就不一样了，这儿的炒田螺吃起来特别省事。田螺的肉直接弄好了放在螺盒里，你只需要用牙签一挑就可以了，田螺肉后面长长的不能吃的早就被厨师给弄掉了。
酱鸦五全：
五全就是脖子、翅膀、脚、头、舌，在南门口卖鸦五全的也不少，我们看到别人聚在一起买着吃，自己也按耐不住，晚上喝的半斤浏阳河的高度酒让我把胃里的东西吐得干干净净，现在这个时候只要有吃的，我是肯定不放过的，尤其是这么美好的夜晚。问了问价钱，一对鸭舌头就要4块，是不是挺贵的，管得了钱包管不了嘴了，买，于是每样买了一点儿，边走边吃。前面接连有几家粥店，嘴巴有点干，正好喝粥去。
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