[游记]湖南行之臭豆腐

在未来湖南之前，早就打听到湖南的臭豆腐全国有名，既然到了湖南地界，当然是不能错过这道美味了，17日晚到酒店后，放下行李，就马上打车直奔长沙著名的吃小吃的地方——火宫殿，说实话我们也不知道火宫殿到底是干什么的，只是知道想吃正宗的小吃的话，就到火宫殿。打车直奔火宫殿长沙总部，据说在长沙最繁华的黄兴步行街。

从宾馆打车，我们是打表走的，到火宫殿门口，看见表上是8.80元，司机跟我们要9.50元，我问不是8块8吗？怎么9块5呢？司机说外地人加5毛钱燃油附加费，当时无语，给了9.50元，进了火宫殿。原来火宫殿分4层，1层2层是小吃，3层4层是湘菜，我们在1层找个位置坐下来，看见很多服务员推着各式各样的特色小吃的餐车走来走去的推销，打听一下，每种小吃都价格不菲，我想应该不会吧，既然是小吃，不应该那么贵啊，不然谁吃得起啊？果然，不一会一个服务员拿张点菜的单子来让我们点，看看价格大多在2——5元之间，最著名的臭豆腐是5元钱6块，其他的湖南特色小吃都不是很贵，2个人点了八种湖南的特色小吃，算一算才24块钱，很值得。

点完小吃，服务员问我们要喝什么，我们本来也不想喝饮料，就顺口说来壶白开水吧，不久服务员给我们送来一包面巾纸和一壶白开水，小吃也很快的送上来了，看着就很有特色的味道，尤其臭豆腐跟大连的不同，外表都是黑色的，问起来有种淡淡的臭，没有想象的很多酱汁，只是用类似酱油的酱汁，很清淡的装点，原来所谓臭豆腐不是靠酱汁使其发臭，而是豆腐本身是臭的，看来大连吃的不是正宗的臭豆腐，口感也不错，吃起来没有臭味。虽然每种小吃都很辣，但是也算是一种体验，这也正是旅行的乐趣所在吧，我一向主张到一个城市，一定要吃当地最特色的东西，才能算完全领略一个城市。

吃完结帐，服务员拿来一张27块钱的单子，我记得我算过是24块钱啊，怎么多了3块呢？仔细问下，才知道原来面巾纸和白开水也是要钱的，面巾纸1元一包，白开水按人头算，一个人1块钱，我们问，要是要茉莉花茶是不是也是一个人一块钱？服务员说是啊，你们不是要白开水吗？看着服务员似笑非笑的眼神，我们顿时觉得我们真是外地人啊，郁闷！

出了火宫殿，门外也是热闹异常，一整条街都是小吃摊，各色小吃琳琅满目，我们沿街逛过去，很多卖臭豆腐的，问一下，2元钱6块，比火宫殿里面便宜很多，味道上也差不多，于是又买了一碗吃，沿路还买了特色糕点和用梨煮的水。

转到火宫殿后面，有一个毛主席的铜像和题词，火宫殿之所以闻名的原因原来来源于此，据说毛主席当年吃了火宫殿的臭豆腐，赞不绝口，于是挥笔疾书给火宫殿题词，具体内容不记得了，就是夸赞火宫殿的臭豆腐好吃，因此而天下扬名。我们到时，正逢毛主席给火宫殿题词50周年，火宫殿后面搭台唱戏，上书条幅太阳最红，毛主席最亲，台上2个人唱的是什么地方的戏我也不清楚，听也听不懂，只听了一会，就到长沙最繁华的黄兴步行街去了，早在来之前，就在网上看到那条步行街上有一个卖臭豆腐的人的铜像。