[游记]盐城

爱我故乡--盐城

2006-07-28 16:10:09

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盐城市地处江淮平原东部，东临黄海，与南通、扬州、泰州、淮安、连云港等市相临，下辖九个县（市、区），是江苏沿海新兴的工商业城市和旅游城市。全境为平原地貌，年平均气温14.1oC-15.6oC，总面积1.5万平方公里，人口近800万。

盐城有2100多年历史。汉武帝元狩4年（公元前119年）建县，盐城是《水浒传》作者施耐庵、宋臣相陆秀夫、明代著名书法家宋曹的故乡，是全国著名的杂技之乡、淮剧之乡、烟花之乡，具有丰厚的文化底蕴。盐城还是我国重要的革命老区之一，拥有全国规模最大、资料最全、最具代表性的新四军纪念设施。

盐城生态旅游资源十分丰富。沿海滩涂面积683万亩，占江苏省滩涂总面积的75，全国的1/7。滩涂湿地拥有丹顶鹤、麋鹿两个国家级自然保护区、一个在建的中华鲟自然保护区和一个国内面积最大的岸外沙洲——东沙。这里海天相接，草木茂盛，鹤舞鹿鸣，一派原始生态风光，是近百种国家一、二类保护动物和近千种动植物栖息生长地，世界野生丹顶鹤和麋鹿种群数的60和25生活在这里，被列入世界重点湿地保护区。西部大纵湖、九龙口、马家荡等湖泊水域面积近百平方公里，物产丰饶，风景如画，民俗文化渊远流长、丰富多彩，被人们誉为“金滩银荡”、“鱼米之乡”。

盐城以产盐闻名于世，早在汉武帝时期就在此设立盐渎县，距今已有2100多年的历史了。这里滩涂连绵，水草风貌，鹿鸣鹤舞，是珍禽异兽的理想栖息地。这里涉海襟湖，水天一色，风光旖旎，是生态旅游的绝佳地。来盐城旅游，给你回归大自然的感受!藕粉圆子、东台发绣、滨海柳鞭、建湖花炮等盐城特产闻名全国，剧场路为美食一条街，建军中路、黄海东路为主要商业街。

地方小吃:
(一)盐城糖麻花
又名油绳，相传已有2000多年历史。特点是：香、甜、酥、脆，油而不腻，美味可口。被载入《中国风味特产指南》。
(二)杨五香肠
生产历史悠久，最早为东台台城杨五熏烧店制作经营，故名。杨五香肠色泽鲜艳，味道鲜美，被列入《中国名食指南》。
(三)阜宁大糕
已有2000多年历史，糕片白如雪，柔如云，上口香甜、滋润。主要以糯米粉精制而成。
(四)伍佑醉螺
又名糖泥螺，始于清乾隆年间，其特点是：香、甜、脆、嫩，为助餐佐酒的佳肴。
(五)大纵湖醉蟹
大纵湖蟹个大黄多。洗净后，配以盐城曲酒、米酒、淮盐、花椒等原料醉制。该品具有外观似活、肉质细嫩、味醇浓郁、醉气惹人、佐酒品鲜、营养丰富、不需烹调、携带方便八大特色，为宴席、旅游、馈赠的佳品。
(六)龙冈茌梨
产于盐都县龙冈镇北的沙岗地带，该梨形似纺锤，味似嫩菱，平均单果重200克，最大达800克，果肉厚，含糖量在15以上，在省有关评比会上曾三次夺魁。