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[游记]海南特色旅游主题

2008-05-22    sina.com.cn

来海南是必须吃海鲜的,海南的海鲜正宗、鲜活、生猛。海南海鲜的价格则是丰俭由人。中高档酒家--------海口:南庄酒家、和友海鲜馆、香江德福酒楼、广州天河酒店、佳宁娜、燕泰大酒店、富庄海鲜楼、汇隆海鲜楼、文华大酒店、和乐海鲜第一家、龙泉酒店等。三亚:鹿皇海鲜楼、南中国大酒店、金陵度假村、大东海大酒店等。普通海鲜大排档--------如海口的新埠岛金水门海鲜坊、红树林鱼村等。在海边、在旅游景点,这类大大小小的海鲜排档很多,海鲜大多是渔民刚打上来的,用料新鲜、价格便宜。海南特色饮食--------海南“四大名菜”,为文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹。如果参加“环岛游”,分别能在其主产地文昌潭牛、琼海加积、琼山石山、万宁和乐品出“正宗”味道。当然其它地方也有不少这些地方的分店。

海南还有不少值得一尝的民间小吃、地方特色饮食:最著名的有海南粉、牛腩饭、竹筒饭、椰子饭、椰子糕等等。海南几乎有一点规模的酒家,都能给你做出来,海口新民西路、新华南路一带的挺正宗的。到五指山里,别忘了喝一种特制的黎家酒--三公“biang”(读去声),也就是黄酒。这酒是用山上长的稻子做的,只有海南才出。

各地饮食:海南人来自各地,海南人面向各地,海南的饮食业也就什么口味都有。海口金龙路中华美食一条街,几百米街道汇集了湘菜、东北菜、川菜、鲁菜等。有的店,在三亚都有分店。想在海南品尝自己家乡菜的朋友,肯定能如愿。

转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_50187b0c01009jou.html195阅读

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