[游记]海南景点介绍

作为全国一个大的海岛，生猛海鲜是海南餐饮的一大特色。其中梅花参、鲍鱼、鲻鱼海胆等海中极品让你胃口大开。燕窝、蛇、龟、果子狸等配以当地特色少数民族奇异的烹调手艺会让你一饱口福。海

南特有的椰味菜，如椰子蟹、椰液鸭、椰汁羊、椰蓉鸡、椰子盅等佳肴味道鲜美，举世无双。所有海南菜肴都讲究活杀现宰，不鲜不活绝不上席。食在海南，饮也在海南，海南独特的椰子酒、咖啡酒、

槟榔酒、鹿龟酒、茸血酒等，海南椰子汁、矿泉水早已名扬天下。值得一提的是黎族"茅台"山兰酒，将山兰米混以特定植物置于坛中，埋于芭蕉树下自然成酒，数年后开坛，迎贵宾庆节日，将竹竿插入

坛中，众人齐吸，欢乐满堂。海南的餐饮主要分布在海口、三亚两大中心城市。三亚毗邻世界著名的北部湾渔场、南海渔场，渔业资源丰富，是我国著名渔港。因此到了三亚不可不尝海鲜。鲍鱼、海参、海胆是三亚三珍，也是海鲜中之极品，捕获极难，营养价值极高。其余如龙虾、贻贝、海龟等都不可多得。三亚的海鲜坊极多，其中鹿回头餐厅、富泉酒家以其采料新鲜、烹调手法正宗而小有名气。大东海正门是有名的海鲜一条街，常年客如潮涌。海口汇萃了各地美食之精华。海南菜系的代表：首推各色海鲜和文昌鸡、加积鸭、和乐蟹、东山羊这四大名菜。南庄酒家、和友海鲜是海口最负盛名的

海鲜酒家；中国城、粤港潮的四大名菜最为正宗。当然，它们都价格不菲。想要价廉物美龙昆南路定会让你满意，它地处海南菜馆汇集的中心，在这儿您一定会如愿以偿。羊肉火锅是海口人的至爱，所取羊肉以石山壅羊为最，除肉质鲜美外，最大的特点是没有一般羊肉的膻味；火山口的荔乡酒家借地利之便，是您的最佳选择。另外，白龙南路的塔光市场也是海口人常去的地方。如果您还有兴趣一试当地的小吃，请到博爱南路；海南粉、清补凉、煎棕定会让您不虚此行。