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海南还是舍不得我走,临走在我脚上狠狠亲了一口,直到今天我每走一步都还想着海南的事情。。。随便草草记录下,留作回忆吧。 吃: 海南四大名菜:文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹。吃了旅行社订的文昌鸡、加积鸭,文昌鸡、加积鸭是白切的,淡而无味,只是鸡皮薄而细,鸭皮薄而皮下无油,不腻,可能是白切不对我的口味,没有觉得好吃。 全岛每餐的保留菜:榨菜,红烧茄子,清蒸福寿鱼,文昌鸡、加积鸭,再去海南的话,之前一周都不要碰这些东西,最后一天吃这些感觉跟嚼袜子一样了。 椰子不能不提,最常见的是青椰,红椰,贵点的有金椰,然后兴隆一带还有银椰,当地常故意将红椰当作金椰卖给不知情的游客,其实金椰银椰都是橄榄果形的,而普通椰子都是心形的。年轻椰子喝水,老椰子吃肉,分辨的方法,当地人说看皮,干的是老椰,嫩的是新鲜椰子,我观察当地人切了几十个椰子,应该这样挑:先看屁股的枝,新鲜程度代表采摘的时间的长短,据说早上10-12点采摘的最好喝;外皮发黄发干,有老年斑,甚至屁股开始长芽了,是老椰;外皮青绿水润,屁股的枝也比较嫩,是轻椰。另外椰子大不见得就好,多是老椰,有个同事特地挑个最大的,结果没喝几口就没了,切开准备吃肉,发现里面那葫芦才娃娃拳头大小,呵呵! 我觉得奇怪的是这么一个热带岛,从海口到三亚,到处是烧烤大排档,特别是烤鱼,而且生意还不错,难道不上火么?王老吉可以多多考虑这个市场。 比较有名的特产:椰子粉,椰肉片,椰子汤、椰子糕(这个不错,甜而不腻),鲜槟榔(吃法特别,树叶里放贝壳粉,然后搅和槟榔吃,第一口很涩),兴隆咖啡(买的时候注意,有些不是速溶的,是需要自煮自过滤的),苦丁茶(没喝,倒是喝了兰贵人,甜,好喝),波罗蜜等热带水果,海马海星等海产。 买东西的价格:岛上》码头》度假村》度假村门口》市区特产超市》市区特产小店(部分店面有南国这样的授权铜牌,应该比较放心),另外同样的东西,文昌、琼海就比海三亚、海口便宜,但是好像牌子就不如三亚多,没看到南国、春光的。 住: 不多说,都是3星左右的酒店,气候导致,一进酒店、房间就都是一股霉味,一定要开空调才行。我在海口4星凯威酒店看到住客意见薄,想写竟然发现笔都不放一只,真有没有诚意! 海南发展比较晚,而且支柱产业是旅游业,又地处台风肆虐区,所以建筑都比较矮,而且无论是外形的变态程度、装修的档次、夜灯的布置都与华东、华南的大城市相去甚远。海口的烂尾楼还是随处可见,仍印记着当年那场疯狂的地产投机运动。三亚是我们见到的岛上发展最好城市了,2005年城市空气质量排世界第二。一路上在三亚感觉的热带风味最浓,两旁全是椰树和棕榈树,人是黑的,三轮车全是拿自行车和摩托车改装的,太搞笑了。 玩: 说一个字就是:海!再多一个字就是滩,再多一个就是岛!我们去了琼海博鳌、东昌东郊椰林、大东海、亚龙湾、天涯海角、蜈知洲岛,博鳌没什么意思;东郊椰林很不错,海、海滩、椰林、海景小木屋,而且人很少,最适合情侣了;大东海、亚龙湾有潜水(说是世界上最合适潜水的两个地方之一)、摩托艇、滑伞,亚龙湾还有一种水陆两用的吉普车,游泳区很小,大东海沙滩比较糟糕,不但堆满了珊瑚贝壳石头,而且深浅变化很大,蜈知洲岛上的游泳区底下还浅的地方竟然还有N多刀片一样棱角的大石头,一游过,哗~~脚上就好大一口子,我和科长都中招了。不过那里的海水的颜色是蓝绿的,很纯净,沙滩的沙非常细,蜈知洲的沙快赶上细盐的颗粒了。天涯海角、南天一柱、海上生明月比较无聊,几块老天拉下来的石头,写上几个字就成宝贝一样让人又亲又报的。可能是一个人去的,心境不一样吧,其实天涯海角“路漫漫”的设计、以及位置就是古人认为的天边,还是算有创意的。俺负伤了,蜈知洲就没逛了,但是从导游图来看可玩可看的还是比较多的,但是上面的东西价格超贵,水10元一瓶,西瓜50一个。其实回过头想想,如果再来海南度假的话,直接飞三亚就可以了。 说个有趣的事情,在西岛(西瑁岛)坐的船上,如很多景区一样有个照相的小伙,偷拍客人的形象后,直接打印过塑,然后找到客人卖,CGJ也拿到了照片,10元一张,直到下船都犹豫不决要不要,等他走下船,小伙大喊一声“5块钱给你”,CGJ回头一咬牙还是走了,只听见后面噗通一声,小伙跪下了“大哥,给3块钱糊口吧”,呵呵,最后一幕还好没有上演。10元一张还不算太黑,以后碰到太黑的可以这样整他一把。
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