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[游记]向往的海南味美的水果大餐配图

2008-05-22    sina.com.cn

【 柠檬 】
芸香科热带,亚热带常绿灌木或乔木.果实芳香宜人,果肉汁多味酸,富含维生素,也可入药.常与红茶配做柠檬茶或制作柠檬果汁,清香爽心,清热润肺,还可提取芳香油.

【 橄榄 】
又叫白榄,热带,亚热带常绿乔木.果肉甘甜,果汁少,可助消化,消毒,止泻,去脂减肥,生津止渴,防止咽喉炎,常制成干果.

【 酸豆 】
又叫酸梅豆,豆科热带常绿乔木.适于沙地生长,花黄色或橙色,总状花序,荚果长椭圆形.木质坚硬致密,三亚农民多以其木制做牛车车轴,车轮和砧板;荚果既是酸甜的水果,腌渍后的酸梅豆酱也是海南风味佳肴的上乘佐料,嫩叶可配制海鲜食用,也可充当饮用水的澄清剂.
三亚市市树

【 猴面包 】
木棉科热带果树.未成熟的果实切片用火烤后,吃起来如同面包.塞内加尔国树.

转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a9dd3d4010007g2.html249阅读

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