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南半球的澳洲现正值阳光普照、薰衣草绽放的盛夏时节，千里迢迢来到墨尔本郊区的巴拉瑞特和德勒士佛赏花，既赏心悦目又风雅浪漫。 澳洲薰衣草田 打响国际名气
薰衣草原產於地中海，这种性喜乾燥的植物，有著细长茎干、末梢开著紫蓝色小花，不仅是南法普罗旺斯最引以為傲的美景，近10多年来，日本北海道和澳洲的薰衣草花园，也在国际间逐渐打响知名度，成為薰衣草迷追逐的焦点。由於南北半球气候不同，每年11月至隔年3月，当法国和北海道正值寒冬，澳洲的薰衣草花田却满园盛开，对旅人热情招手。
澳洲除了在塔斯马尼亚拥有面积最大的工业用薰衣草农庄，南澳维多利亚州的薰衣草农庄多达50几家，是目前人气最旺的赏花景点。这波南澳的紫色魅力，主要分布於墨尔本(Melbourne)邻近的巴拉瑞特(Bararat)、德勒士佛(Daylesford)一带，农庄就座落在起伏的丘陵间，紫色花毯绵延无尽。
悠柔薰衣草农庄 和骆马散步
位於巴拉瑞特的悠柔薰衣草农庄(Yuulong Lavender
Estate)，佔地20公顷，栽种的薰衣草近百种，总数达8000株，是澳洲最大薰衣草精油的货源提供者之一，因為经营得有声有色，还有独家培育成功的薰衣草品种「Yuulong」，连北海道的花农也来此考察。
农庄女主人罗丝．玛丽(Rosemary
Holmes)20多年前在此购地时，原想作為畜牧用，却因為深受薰衣草摄影照片吸引，突发奇想种起薰衣草，在这片山丘上实现创业梦想，农庄於1985年首次开放后，当月吸引数千名爱花人士到访。
罗丝．玛丽曾经担任澳洲薰衣草培植协会会长，即至现在，还是会在农庄进行新品研究，园内可见的两种特有品种“蓝色艾格顿山”(Mt
Egerton
Blue)和悠柔(Yuulong)，就是她所培育的澳洲特殊品种薰衣草。农场每年举办的「薰衣草节」已成传统，透过音乐演奏、苏格兰舞蹈表演、薰衣草美食与葡萄酒试饮活动，吸引旅客到访，还可以和来自南美洲的可爱骆马们散步庄园、合照，穿梭於紫色花田中，享受美好的夏日香气。
拉芬都拉薰衣草农场 感官大满足
拉芬都拉薰衣草农场(Lavandula Lavender Farm)
是德勒士佛地区值得拜访的薰衣草花园，建於1850年、超过百年歷史的地中海风格石屋四周，被整片紫色花海围绕，不仅主建筑构想来自农场主人的义大利西西里老家，就连餐厅La
Trattoria，也洋溢浓郁的南欧情调，农场主人自製的薰衣草圆麵包、薰衣草果酱，搭配清淡的薰衣草茶一起享受，滋味迷人，夏天坐在露天花园区闻著花香、喝著花茶，五感神经都获得满足。
薰衣草又名“寧静的香水植物”，不但具有清洁消毒、保养保护功效，还有紓缓神经、平衡肤质的效果，更是“芳香之后”，拉芬都拉薰衣草农场和悠柔薰衣草农庄自行研发生產的美容护肤商品，皆為澳洲香氛市场的抢手货，从沐浴乳、洗髮精、按摩油，到香茶、香枕、蜡烛等，包装简单、价格平实，买回家可以持续芳香一整年。
顺游墨尔本郊区 蒸汽火车怀旧之旅
墨尔本郊外的丹顿农山谷普芬蒸汽火车(Puffing
Billy Steam
Railway)，是澳洲目前保留最古老的蒸汽火车，20世纪初為了开发南澳维多利亚州边远地区而建，当工程结束，老火车便转而投入观光业，担负起推广旅游的重责大任。
火车之旅的起点為「贝尔格雷」，终点是「雷克夏」，全程13公里、1小时的路程中，不停地转弯、过桥、上坡下坡，一共穿梭山林17处美景，可以任选小站下车於林间漫步。
附近学校也常来此进行校外教学，学生们就坐在古朴的木製蒸汽火车裡，徜徉山区的芬多精，享受摇晃的快感，他们的欢笑伴随蒸汽和鸣笛，為整趟旅程带来不少的惊喜和高潮。
位於墨尔本西北方的巴拉瑞特，曾因為发现金矿从默默无名的小镇变成19世纪维多利亚最大的内陆城市，享有“新金山”的美誉，来自亚洲及欧洲约40000名淘金客纷纷来此落脚，华人移民就佔了4分之一，新金山便是他们寄予厚望的梦想之城。
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