[游记]新疆古道葡萄酒

古道酒业有限公司位于世界闻名的瓜果之乡———古丝绸之路的明珠哈密，距312国道及火车站仅3公里，交通十分便利，巍峨挺拔的天山山脉将哈密地区一分为二，该地区光照时间长，昼夜温差大，白天的高温使葡萄能充分补充营养，夜间的骤冷使葡萄体内的糖份迅速凝结，本地盛产的葡萄具有皮薄、肉厚、汁甜三大特点，在国内外已享有盛誉。另外，该地区与世界著名的名贵葡萄酒产区如法国的波尔多地区及美国的加州地区处于同一纬度，土壤沙土化，土质疏松，加上得天独厚的自然环境及纯净无污染的天山雪水灌溉，使得酿酒名贵葡萄赤霞珠、蛇龙珠、龙眼等已在本地安家落户，且品质优良，属纯天然绿色食品，给酿造上好的葡萄酒打下了良好的基础。

公司建于1986年，已由原来只生产罐头的振兴食品罐头厂逐步发展成为既生产各种瓶型的葡萄罐头、哈密瓜罐头等水果罐头，又生产各种高中档干红、干白、半干红、半干白及半甜、甜型葡萄酒的大型综合葡萄酒类罐头企业。公司厂区占地30000平方米，其中建筑面积18000平方米，并且拥有原料基地250万平方米。公司拥有现代化的葡萄酒发酵控温设施，年储葡萄酒近万吨，拥有现代化自动生产流水线三条，年产各种葡萄酒、罐头近万吨，是新疆乡镇食品行业的龙头企业。