[游记]吃在新疆

馕是新疆維吾爾同胞日常的主要食品，是一種直接在馕坑里烤制而成的面餅，近似內地的燒餅，據我經驗一定不能買過厚的馕，否則咬不動，另外剛出鍋既脆又軟，配上肉串絕頂好吃。

烤全羊：这是在吐魯番吃的烤全羊，我們有些吃不慣，主要是感覺成熟度差些，用手撕的方式有問題，總感覺咬不動嚼不烂.，也許吃了其他飯菜，30多人吃不下一只羊。

烤肉串烤魚

在布爾津夜市上主要吃烤各種魚，我們兩次去夜市吃三種魚，只记得一种叫做狗鱼,大概8元一条.(不能太大的,还有5元一条就行)還有1元的羊肉串，喝當地格瓦斯（類似香檳）和烏蘇啤酒，和當地一家拉家常，給小孩小吃和糖果。居然吃到夜里1:30分。

血站大盤雞：据同事在新疆的同學介紹，我們一行五人打車來到當地這一名店，感受了一下它的魅力，先是它的量很是瞎人。35元一大份的雞，居然是2大盤，不怕不夠吃，就怕吃不下。另外那里的還有大盤羊肉，由于有剛 烤好的馕配在一起，吃的人贊不絕口。有一點就是很辣的哦！讓你絕對吃了還想吃！

五一夜市這也是烏魯木齊的一大亮點，其實我們酒店旁邊就有一個很大夜市，但据導游介紹五一夜市有名，我們又不辭辛苦打車來感受。 煎餅很特別，可放的佐料無數，只要你喜歡！

琳瑯滿目的各種烤串，就怕你沒有肚子吃！ 本著衛生原則，我們挨個察看導游推薦的攤位，最終電話詢問終于找到了，原來是一個固定商鋪。我們三人要了有名的椒麻雞、黃面、烤羊排、烤鵪鶉、各種烤肉。。。還有馕。實在吃不下，全浪費了。