[游记]我眼中的新疆之饮食

来新疆些许年,一直对新疆的饮食赞不绝口。因为一个字：爽！大概新疆的这种饮食习惯也正好迎合了我的胃口，故而这几年发福不少，甚至说是过头了。记的刚来新疆的时候也就是65公斤不到，现在呢，有85公斤啦。太夸张了~！！
说起新疆，大家都知道是瓜果之乡。有句顺口溜最为贴切:吐鲁番的葡萄哈密的瓜,叶城的石榴人人夸,库尔勒的香梨甲天下,伊犁苹果顶呱呱,阿图什的无花果名声大,下野地的西瓜甜又沙,喀什樱桃赛珍珠,伽师甜瓜甜掉牙,和田的薄皮核桃不用敲,库车白杏味最佳，143的蟠桃谁比他？这就说明了新疆瓜果之乡乃名副其实。其实，如果你真来了新疆也就明白了，什么都是万亩的，万亩葡萄园，万亩蟠桃园，万亩苹果园，万亩梨园.....可以想象在中国除了新疆之外有哪个地方有这样的种植规模？！
瓜果名气大，但是各种民族风味小吃的名气更大。首先，来新疆不能不吃烤肉。

这里的烤肉,味道极为鲜美，口感浓郁，入库肥香热辣。走在新疆的任何一个地方烤肉可谓随处可见。那弥漫于空气中扑鼻的浓香，那维吾尔小伙子粗狂的吆喝声，吸引这你。
抓饭可谓是新疆的独有美味了。

是不是看到这样的美味就想流口水。哈哈，你们要是来了我就带你们去一家特正宗的抓饭店吃一餐原始抓饭，体验一下那美妙的口福。新疆人吃抓饭，如果你一盘子还不够吃的话，还可以继续加米给你，但是，嘿嘿，没肉可加。在吃抓饭的时候就着一碟小菜（通常是皮亚子，我们叫洋葱）据说是帮助消化的。在夏天的时候我一般要一杯格瓦奇，那个爽。吃完之后在喝一碗自制的酸奶，走人。
一般情况下，每当走到二道桥，路过新疆名街山西巷的时候，我都要去要上几个烤包子吃。