[游记]新疆游记（一）

十一天的新疆之旅结束了，回想起来如梦一般。

喀纳斯郁郁葱葱的山、碧波清流的水；如宝石般湛蓝、如大海般开阔的塞里木湖；一望连绵、丰盛肥美的那拉提草原；还有甜蜜的瓜果、香鲜的羊肉、养眼的维族姑娘。一切仿佛是梦，但一切欢娱仍真实地闪动在我的脑海。

最让我震撼的景色在塞里木湖，当我们的大巴缓缓驶近塞里木湖的边缘，我们的视野里突然出现一片前所未有的湛蓝的时候，每个人都被这种宁静、大气而摄人的蓝所震撼了，从没有见过这样的蓝，即使是海，也没有这样的将深邃与平静、壮观与秀美揉合得恰到好处。心情，无论之前如何，在见到此情此景之后，便觉得无比平和与宁静。塞里木湖不愧为三色湖，湖边的水是极浅极清的，由于沙滩的底色，微微带些青黄色，稍稍往湖中一点，是亮亮的碧蓝，再往湖中望一点，则是如夜空一般的湛蓝了。据导游介绍，这里的水不同的天气、不同的季节、哪怕不同的时辰都会有不同的变化，想来在这样美的湖边，筑一座小房子，即使每天什么也不做，就坐在窗边观这湖色变迁，亦是极美妙的人生。

最让我怀恋的吃食有三，一是在去喀纳斯的路上买的蟠桃，我们提到了喀纳斯山上吃。在喀纳斯山二千六百多米的海拔上，在鸟瞰脚下林立的葱绿松林及玉带般婀娜缠绕流连于山脚的喀纳斯湖水时，有一个比王母那八百年开花八百年结果八百年成熟的仙桃而又过之的蟠桃与味蕾共舞，简直像成了仙一样！这一吃可以这样来形容：在极美的景致中吃到极品美食，那一刻，神仙也不过如此！二是在奎屯小镇上吃到的加斯瓜。个人认为，奎屯是一个舒适宜居的小城，没有太多特色，但气候与人文环境都比较舒服。晚饭后，走在并不拥挤也不算冷清的街道上，有一种走进了南方小城的感觉，却没有南方的曲折、功利与喧嚣，经过路边的水果摊，看到那一个个丰硕肥美的加斯瓜，忍不住尝上一个。哪知它的味道比样子更加让人惊艳！一口下去，脆中带酥，香甜可口的液汁就从牙齿与果瓤交锋的缝隙四溢出来，吃完后，唇齿留香，嘴巴竟被黏黏的甜汁粘起来，粘有果汁的手也是黏巴黏巴的，可见其含的糖分之高！三是宿在喀纳斯外围一个宾馆时吃到的烤羊肉串。新疆的烤羊肉串处处都有，处处都是美味，绝对比我们这边吃的烤羊肉串要鲜美。导游说，原因是新疆那边的碱性土壤使得羊在成长的过程中不断摄入一定量的碱，中和了羊本身的膻味，使得这边的羊肉吃起来鲜美而没有腥膻。而在喀纳斯吃的烤羊肉串又更胜一筹，因为它比其他的羊肉串烤制前多了一道工序，据说是用蛋清和洋葱浸拌，这样可以使口感更加鲜嫩和酥香。