古堡內嚐別致意菜 澳門文華東方酒店的Mezzaluna,是澳門酒店界內唯一一間高級意大利餐廳。駐店的年輕高大意籍大廚Igor,最拿手烹調創新意大利菜式,如月怡圓環糕配陳年rum酒汁,把陳年rum酒注進香水瓶,讓食客可把酒噴在甜品上,又可噴進口內,叫客人嘗到酒的幽香,另外,店內的所有pasta全是自家製的,薄餅亦由燒木大火爐焗製,兩者都很受歡迎。
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