[游记]广西之旅(续)

7月28日

话说一群京城纨绔于丙戌年六月来到岭南广西，虽有学堂之浩命在身，然工作之余，免不了露出纨绔本性，大肆享受岭南吃喝玩乐，本文小记之。声明：本文并非旅游攻略，若想进一步知道在广西怎么玩得好请直接联系本人交流经验。照片以后再补。吃喝篇

广西物产丰富，桂东南饮食与广东相近，类似于“什么都敢吃”型。无奈我们没有时间也没有银子逛好一点的馆子，无法写出洋洋洒洒之美食长篇大著，只能挑选给我舌头印象深刻的供大家分享了。各位老饕们，注意看啦。

来广西吃水果绝对挑对地方了。这里属于亚热带气候，雨热同季，阳光充沛，盛产水果。苏东坡说：“日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人”。这回在广西大大地满足了我吃荔枝的欲望，每天一斤以上，居然没有上火。当地有俗语曰：一颗荔枝三把火，三颗荔枝一把火，三斤荔枝没有火。我大嚼着荔枝，看着旁边吃得不多但脸上起包的女生，心里偷着乐。原先我只知道荔枝是个好吃的东西，没想到还有那么多品种，什么丁香啦，桂味啦，妃子笑啦，售价在2元-10元每斤不等。好的品种大如乒乓球，核如玉米粒，香甜多汁，吃起来可真是享受啊。而广西百色则是著名的芒果之乡，在那里我们见到了哈密瓜大小的芒果，也吃到了黄的绿的红的各种品种的芒果，大呼过瘾。路边树上一串串的香蕉也让大家垂涎欲滴。

米粉是广西的一大特色。柳州的螺蛳粉，玉林的牛腩粉，桂林的桂林米粉，各有特色，总的特点就是都很好吃（不要说我废话啊）。在桂林品尝了汤菜和卤菜两种米粉，尤喜汤菜。香香的鲜肉丝加上顺滑的米粉，瞬间就溜到了肚里，回味无穷。唉，只是担心以后回到学校食堂的米粉估计就不能满足我的口味了L

阳朔的西街不仅是酒吧一条街，也是闻名的美食一条街。这里从中餐到西餐，从酒宴到小吃，一应俱全。之前到网上找了攻略，直奔著名的“没有”饭店而去，失望的我们只找到了“没有”的遗址，一块破破的牌子和一小片断壁残垣。关张的原因无法考证，心中只留下重重的遗憾。幸好旁边还有很多家铺子，随便找了一家大一点的，要了一份闻名的啤酒鱼。啤酒鱼在阳朔已经成为了一种饮食文化，几乎家家店都卖啤酒鱼，而且还会举办全县范围的啤酒鱼烹饪大赛。我们一路看到不少店面牌子上挂着某届啤酒鱼大赛十强的招牌。原料鱼有好多种，我们要了一份最贵的毛骨鱼。鱼刺很少，吃起来香嫩爽口，有一种炖菜的感觉。一盘鱼一会儿就被我们风卷残云般消灭了。

到了山中，吃农家菜也别有特色。在这里有不少东西是我以前没有吃过的。一是南瓜秧。当地人将南瓜秧外面一层角质硬皮去掉以后炒着吃，鲜嫩可口，别有一番风味。二是红薯叶子，呵呵，这东西在我们老家是用来喂可爱的pigs的，这里也用来炒着吃了，味道怪怪的，称不上好吃但也算尝了一回新鲜吧。三是一种类似于豆腐渣的东西，是豆制品，营养不错，但需要加很多调料才好吃，不然就那股豆子的味道加上一些汤水，据说这是农家专门用来招待比较重要的客人的。四是熏肉。这边高温潮湿，又没有冰箱等保存手段，只能将肉类用烟熏制以长期保存。很多人家厨房里都有熏肉的架子，挂着一条条黑黑的熏肉。但是这些肉看着不好看但闻起来吃起来却特别香。五是土鸡。据不止一人反映，这边的鸡肉都比较费牙，不太咬得动。也难怪，这边的鸡都不是养鸡场出身，整天在山里跑来跑去，身子骨结实着呢。而人们烹调的时候也不喜长时间煮炖，熟了就出锅，肉不烂也就不足为怪了。不过这鸡肉咬着非常筋道，味儿也特别香，咬上两大块大嚼确实是一种享受，远非食堂里的鸡腿鸡丁能比。

北海则主要是吃海鲜了。无奈我们到的时候还是休渔期，海鲜不是特别丰富，但也足够让我们一饱口福了，只是代价稍稍高了一些。路边排档的水柜里，我们见到了可爱的老虎斑，大家一致商定不吃它。最后要了一种叫做“一点红”的鱼（怎么让我想起了鹤顶红？）反正都没听说过，尝尝鲜！深海鱼的味道确实鲜美，让我们觉得77元每斤的天价也还挺值。玩乐篇

桂林、北海、百色号称广西旅游的三大极，有幸这三极我都去了，不虚此行啊。感觉这里的如画山水，民族风情，沙滩海滨和热情酒吧都各具特色，令人流连忘返，要想好好玩遍还真得一个月以上。

山水自然不用说了，桂林山水甲天下。周末游桂林，虽然时间紧张了一些，但是觉得整个行程非常充实。桂林的门票对于我们学生来说有点贵。一般公园的门票都在20－30之间，好一点的公园还要更贵。从桂林到阳朔船票竟然要210，弄得我们只能弃大船而就竹筏，然而竹筏之游给了我们更多的惊喜。半躺在竹筏的躺椅上，真有一种“小小竹排江中游，巍巍青山两岸走”的悠闲。旁边呼啸而过的大船上不时有人向我们挥动手臂，看着他们羡慕的样子，我们不由得暗暗得意。是啊，呼吸着清新的空气，任凭竹筏顺流飘荡再青山绿水之间，时间都仿佛凝固了，任由我们全身心地享受这一人间仙境。船工们给我们讲述美丽的传说和一个个山峰名字的典故，而那些大船上的人们，只能在马达的轰鸣声中从美景前面飞逝而过。神笔峰、九马画崖、甲天下以及二十元人民币背景图，都如一幅长长画卷，在我们眼前依次展开。伴着蒙蒙的细雨和淡淡缭绕的云雾，这种视觉的美感是无法用文字来形容的。各位如果想领略的的话只有亲自去走一遭了。

论山水其实百色并不怎么逊于桂林。只是桂林的名声太大了，而百色的旅游直到近几年才开发。百色的靖西就有小桂林的美称，而且风景都是差不多的喀斯特地貌。如果说桂林的山水是一种秀美的话，那么百色的山水则更多了一种大气。走在九曲回肠的盘山公路上到达1200多米的高处鸟瞰四周，群山绵延不断，细细弯弯的公路仿佛是扎在山身上的美丽的飘带，再加上一丝雾气和云缝间洒下的金色的阳光，种种要素恰到好处，调配成一幅唯美的图景。同行同学相机的存储空间都快用光了。百色天坑多，溶洞多。在百色见到了一个奇观——天使之吻。那是在穿洞天坑一处巨大的溶洞里，溶洞顶端有一唇状小天窗，当角度合适的时候，就会有一束阳光透过天窗从108米的高处直射洞底。想想看，黑暗的洞中，一束亮光如同从天堂射入一般，这是何等的景观！所以当上个世纪英国探险家来到这里的时候，被这一场景惊呆了，结合天窗的形状灵光一现，名之为天使之吻。我们刚到达天使之吻的溶洞时，一切还黑乎乎的，导游略带沮丧地告诉我们奇观不是每天都能看到的，还得看缘分。正待我们打算转身离去的一刹那，一束光如同一把利剑，刺穿黑暗的宇宙，从天顶射进来。“wow~~~！”大家一阵欢呼，争相站到光柱中合影留念，我也抓紧时间与天使来了个亲密接触，留住这难忘的一刻，。站在光柱中仰面向上看，耀眼的光芒刺得我睁不开眼睛。这种光明绝对是一种震撼，还得感谢老天给了我们这样一个机会啊。靖西的漂流也非常有意思，一个多小时漂流路程的独特之处在于沿途都是郁郁葱葱的热带植物林，水流缓急有致，期间还经过了三个大溶洞。打着手电，带着安全帽，猫着腰漂流在黑暗的洞中，时不时看到头顶栖息的蝙蝠，这种体验真是绝了。

广西作为一个少数民族聚居的自治区，独有的民族风情也让人流连忘返。百色凌云县的茶山给我留下了深刻的印象。山庄门口是一尊茶圣陆羽的雕像，给整座山庄增添了不少内涵和韵味。往里走，远处飘来一阵阵歌声，原来是采茶的姑娘穿着鲜艳的民族服装站在茶楼上唱着山歌欢迎我们呢。山歌空盈，透彻，是那种发自肺腑的声音，飘得很远。她们时而用汉语歌唱，时而又换成壮语，瑶语，大意都是欢迎远方来的客人，献上清茶一碗招待。待我们登上茶楼，回首一看，不由惊叹茶庄景色的壮美。视角蔓延开去，各个山头都种满了碧绿的茶树，连绵不绝。绕着山头，一层层的梯田脉络清晰，就像一行行欢乐的文字，诉说着茶庄的美。喝上一口新冲的热茶，一种清苦但芬香的味道由齿间弥漫开来，沁人心脾。虽然不懂茶道，但是喝上一口我就知道——这是好茶。少数民族的歌声是一绝，服饰又是另外一绝。在这里看到了壮族、瑶族和高山汉族的服装，有的简朴淡雅，有的色彩丰富，少数民族千百年来的智慧是天生的设计师，少数民族漂亮的阿妹是天生的模特，茶楼就是他们的T型台，丰富多彩的服饰不愧为中华民族灿烂文化中的瑰宝。

广西有漫长的海岸线，也有如画的海景。美丽的海滨城市北海让我领略了阳光、沙滩和海浪。银滩素有“天下第一滩”之美誉，它的沙子细如粉，白如雪，踩在上面细细的，软软的，银滩因此得名。我们去的那天阳光不是很强烈，但是风很大，层层的浪头约有一米高，不断向我们扑来。浪头激起了我们的斗志，大家迎着浪冲了上去。大浪中游泳非常耗体力，常常会被一个浪头打退很远。我们游了几十米就游不动了。但水也不深，我们就站在水中，看有大浪打来时就跳着跃过去。如此“冲浪”倒也乐趣无穷，我们竟然这么跳了一个多小时。看着波涛汹涌的海面，我们顿感人的渺小，那些浪头如同大海顽皮地吹吹胡子和我们玩耍，陪着大海一道玩，其乐无穷。大海总是孕育着珍奇，北海是我国最大的珍珠产地，由于地处南海，所产珍珠又称为“南珠”。来到这里我们也好好地科普了一把珍珠的识别和保养知识，见到了传说中的“南珠王”，一刻巨大的国宝级珍珠。

到广西玩一个不能不去的地方就是阳朔的西街。这个地方酒吧密集，号称外国人比中国人都多。我虽然不太喜欢泡吧，但是在阳朔的短短一天竟然阴差阳错地三次穿过西街，也算是一种缘分吧。第一次到西街是下午5点左右，外面还下着雨，我带着一颗好奇心来到这条传说中的街，发现果然外国人很多，连卖米粉的牌子上都用中英两种文字标注了价格。窄窄的街道大概四五米宽，两边是小小的密密的商店和酒吧。这里的店面都很精致，看得出店主布置所花费的心思，店的名字往往也起得很别致，比如“没有”，“曼陀罗”“丁丁”“马可波罗”等，让人看了总要想一想里面是否蕴含着什么深意。游客们很悠闲地冒着雨在这里闲逛，一个老外扯着一块蜡染大声地和老板砍价，让人感觉这是一片和谐安宁充满中国韵味的街道。呵呵，确实很奇怪，没有外国人的时候，我们往往感觉不出中国的韵味，过来几个老外，Chinese的味道就语法浓烈了。第二次到西街是晚上十点左右。这时候的西街完全变了一个样子。充耳是疯狂的鼓点，满眼是灯红酒绿。酒吧里的人们和着音乐扭动，一片嘈杂，一片喧闹。在这里，在这一刻，很多人无拘无束，彻底地放松和宣泄，展示出另一面的自我。相对于这一切，我还是喜欢宁静，因此，我默默地走开了，虽然街道两边的酒吧尽在咫尺，但我还是感觉出了我跟它的距离。是的，西街这个地方更加适合一群多年不见的老友久别重逢后喝一盅，像我这样一个好奇的旅行者还是不属于这里。第三次来到西街是在第二天早上七点。雨仍然在淅淅沥沥地下着，街道洗刷得干干净净。街上没有什么人，很安静，只有滴滴答答的水声伴随着我。间或几家餐馆打开了大门，开始迎接新一天的客人。一切那么清新、自然，西街显出了她秀美的一面，宛如一个去城里逛了一天的乡下妹子，带着一丝倦意，在梦乡中就要醒来。据泡吧的同学说，昨晚三点，暴雨如注，西街上的积水漫过膝盖，所幸有强大的排水系统，这些积水都已汇入漓江里去了。难怪今晨的西街如此干净和宁静，一尘不染，原来是昨夜的那场大雨洗去了尘世的浮沙，带走了浮华的嘈杂。