[游记]广西六堡茶

2008-03-25 23:56:08

标签：休闲

苍梧六堡茶在清嘉庆年间以其特殊的槟榔香味而列为全国24个名茶之一。
《苍梧县志》载“茶产多贤乡六保味厚。隔夜不变产长行虾捅者名虾耳茶色、香、味俱佳”。

六堡茶成品有制成块状的也有制成砖状、金钱状的如“四金钱”。还有散装的。其品质特点是色泽黑褐光润特耐冲泡叶底红褐色。汤色红浓似琥珀醇和甘爽滑润可口。有槟榔味。越陈越好港商常以“陈六堡”“不计年”作商标。陈六堡茶含茶黄素0.13含茶红素18.7。还有部分茶褐素故呈琥珀色。陈六堡茶有消暑祛湿、明目清心、助消化等功效在闷热的天气里喝六堡茶特别舒畅。

《广西特产志略》1937年载“在苍梧之最大出品且为特产者首推六堡茶就其六堡一区而言五堡四堡俱有出茶但不及六堡之多每年出口者产额在60万斤以上在民国十五、十六年问19261927年每担估价三十元左右。”

《广西通志稿》戴“六堡茶在苍梧茶叶出产之盛以多贤乡之六堡及五堡为最六堡尤为著名畅销于穗、佛、港、澳等埠。”