[游记]可餐秀色贵州,你心中向往地方

先在安顺落脚。出贵阳走贵黄公路，两小时便可到安顺。

安顺消费低廉很容易让人心生好感，特产是蜡染工艺品，客车站附近一排店面，全是蜡染专卖店，开价不高，也就没多少还价余地。

烙锅，堪称健康版的铁板烧烤，乃一中间高四周低的铁锅，其下有火炉。点单后，伙计先将各类菜肴在平锅里炒熟，再端来下入此锅中，边吃边翻炒。此锅设计颇为科学，菜油沿着坡度流到锅底，不必担心摄入太多热量。价格更是诱人，点上牛肉，鸡胗，魔芋，炒三丝，洋芋耙，如此丰盛的一大锅，不过20元。若嫌意犹未尽，再吃碗浸渍在红色辣油中的炒螺蛳，来两串安顺有名的烧烤，对贵州的好印象，就从这美味中开始了。　

■小帖士

广州飞贵阳，坐机场大巴到体育馆下，换乘去安顺的长途车，两小时到安顺。　

第2天 石头寨女子的蜡染

安顺南站坐顺风中巴(8元)，车站边虽然私车极多，但推荐乘坐国营公交，确保准时发车，两个半小时可到黄果树。

游完瀑布和水帘洞。就包车去天星桥。其中的银链坠潭瀑布，堪称绝美。

坐摩的去距此半小时左右的石头寨。此地建筑都是石墙石砖石瓦，灰白一片虽然单调，衬着村前碧绿的稻田，清澈的小溪，倒也别有一番风味。

石头寨的另一大特色，便是蜡染，许多精通蜡染工艺的匠人便生活在此间。身着统一蜡染服饰的女孩，是免费向导，带你在石街石寨中穿梭，也会殷勤地领你进民居转转。

民居堪比小型蜡染http://www.lvyoushengdi.cn/作坊。织布，描花，染色，都在里面完成。成品就挂在屋中四壁展示，等待知音将它们带走。那些图案如此繁复，又各不相同，直教人看得眼花缭乱。听一位老妇人说，所有花纹都是手绘，完成一件就要花上几天。看她现场演示：拿热炭溶化了腊，又用极细的笔，在白布上一笔笔勾勒起来。无需参考临摹，只要将心中所思，付诸笔端。买下些蜡染，仿佛买下这女子生命中的片段。

黄果树回安顺，吃热腾腾的狗肉火锅。

■小帖士

周姨妈狗肉火锅店号称是老字号，生意极好，狗肉30元／斤，这价钱已包括火锅的种种配菜，如豆腐，豆芽，粉条，蔬菜，泡菜等。狗肉连皮切成薄片，肉质紧致且鲜美，久煮后更是酥糯。一顿饭每人花去不过十个大洋，喜出望外。　

第3天 织金洞看奇石

在安顺东站坐巴士约3小时左右至织金县，前往有“第一洞天”之称的织金洞。车票虽只有3元，却足足颠簸了50分钟。

织金洞冬暖夏凉，全年平均气温为6~8℃，千姿百态的钟乳石唤起人们无穷的想象。　

第4天 看纸沟跌进古纸堆

大巴返贵阳，至贵阳郊外的香纸沟。

古时，此地以竹造纸，名湘纸；如今，造纸仍沿用古法，而这造纸之地却已更名为香纸沟。

停车场旁便是马廊，此处景点分散，路途崎岖，非以马代步不可。

先去白水河一带，香纸沟中惟一的造纸之地。策马逆流而上，一路河水清澈且湍急，竹林浓密而秀丽，一时间以为置身无人境地，峰回路转之时见到几户人家，白墙竹梁，倒也有几分出尘之意。河边几个木棚http://www.lvyoushengdi.cn/便是造纸作坊，几个汉子正在其中忙碌。湘纸的原料，不过是水和竹，将翠竹砍下晒干再磨碎成粉，在水槽中搅拌均匀。用细密的竹篾在这浑黄的水中来回漂几次，其上便均匀地附上一层纸浆，能轻巧地剥落。水槽边高高叠起的一堆黄色湘纸，听说晒干后相互并不粘连，再按大小切开，便大功告成。这纸，如今用来祭奠祖先，拜祭庙宇，居然供不应求。