[游记]独自背包行贵州(11)

再一次忍受了2个小时的颠簸，汽车来到了雷山客运站。下车一问，这里没有直达榕江市的客车，需要到车站外面等从凯里开往榕江方面的客车。我只能背起背包站在路旁，望眼欲穿地等着由凯里方向开来的汽车。等车的时候，我发现了一个非常特别的事情，就是雷山只是个小县城，但是街道却非常整洁，干净异常，这也是我走南闯北从来没有见过的。是我有福气，刚等了不到十分钟，就有车来了，而且还就只剩一个座位了，赶紧上车（35元），经3个半小时，汽车来到了榕江。实际上从雷山到榕江的道路两旁景色非常美，群山连绵，溪水潺潺，但因都是急弯的盘山公路，汽车晃动的很厉害，所以车上不少人都在呕吐不止，很影响我欣赏美景的兴致了。到了榕江客运站，正赶上从榕江到黎平的客车出站，我赶紧跳上车。

丰登坳

上这趟车是因为我要去一个叫丰登坳的侗寨，又是坐了近1个小时的车程，在一所小学旁的公路拐角处下了车。看周围是一些正在建的侗族木屋，没有看到村寨和侗族特有的标志性建筑----鼓楼。在问明建房的民工到丰登坳侗寨的走向后，我背包向右边的小山沟里走去。转过一座小山，看见了一个非常小的山寨，寨中有几十座陈旧的吊脚楼，不过侗族的吊脚楼与苗族的有所不同，侗族的吊脚楼只有两层，一层是住人的，二层是存放杂物的。侗家的牲畜都是在另外搭建的畜舍里圈养的。寨里的人很热情，在看到我时候都主动和我打招呼。想想也真的很开心。寨子里有一条泥泞的小路，两旁的木屋里的光线很暗，墙壁板就象被烟熏过了一样漆黑漆黑的。从这可以看出这里的房子是有了很长的历史了。房子从里面可以看到外面，四壁透风，据当地的人说，这个房子在冬天里外是一样的温度。我不停地在寨子中寻找着，并问了许多的人，寨子里的鼓楼在哪里？人们都告诉我在上面的山坡上，等我爬上了山坡，才发现我已经走出了山寨。回来再问时，才知道丰登坳这个寨子里根本就没有鼓楼，要看鼓楼得去山里的宰荡，离丰登坳4公里，都是山道，要是走得1个小时，而且还要找当地的人做向导，要自己走会迷路的。一听这话，脚都软了，因为我今天已经走了很多的路了，并且到现在没有吃饭，所以决定还是不去了。再在寨子里转的时候，终于让我发现了一个有趣的事，就是侗族的酸鱼。这和苗族的酸汤鱼不一样。侗族人家在过节时一般都要准备3份礼品，那就是米、腊肉和酸鱼。米和腊肉自不必说了，这酸鱼可是侗家最讲究的美食了。我是在一位自称以前是寨子里领导的大叔家里看到了酸鱼的，并学了一些有关酸鱼的制作方法。酸鱼是用新鲜的鲤鱼腌制而成。制作时先将鲜鱼一劈两半，在鱼腹中放入蒸熟的糯米，外面再抹上盐和辣椒等佐料，然后放于木桶内，上用大石头压住，让鱼全部没于酸水中。看腌制好的酸鱼肉质呈粉红色，有点类似于三文鱼的颜色。据说这种鱼久放不坏。大叔说他们家还有十年前做的鱼呢。但我闻着鱼的味道不太好。另外，不知道当地人这么喜欢吃腌制食品，他们的身体健康状况会如何？是否会有食道癌和胃癌的发病率升高的趋势呢？