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[游记]贵州的吃穿住行(四,吃,A)

2008-05-22    sina.com.cn

猪肉脆哨粉好吃,整碗连汤也喝了。而且在我没叮嘱少加辣的情况下,我感觉自己很能适应贵州的辣,因此让我对未来的美食之旅充满信心。

一直听说贵州的小吃很好,我因此摸到宾馆后面的农贸市场,还真是大开眼界,吃了很多好吃的,看到很多以前没见过的。包括臭豆腐,炸豆腐丸子,土豆烙锅,土豆饼等。下图是豆腐棒。我看到这是煮软后塞肉沫等东西吃,很好吃的样子,可惜看到时候肚子已经涨死。

下图是米糕,分别是红糖米糕,普通米糕,玉米米糕,另一形状的普通米糕。很好吃,香甜不腻。我分别吃了一个。

下图分别是当地特产的黄糖与红糖。拿来一闻,香。店老板普通话算是说得好,人又热情,看到我的好奇,生意都不做了,指点着自己摊位上的货色一一给我介绍,大开眼界。

贵州腊肉多,农贸市场的腊肉架当然显眼了。下图是腊肉,其实旁边还放着腊鱼,腊兔子,腊鸡鸭等,走过路过,香气诱人。

转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_48dbc5c40100093c.html171阅读

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