[游记]贵州旅游介绍（精品介绍）一

贵州旅游介绍 （精品介绍） {一}

2007-09-01 12:09:27

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标签：人文/历史

去贵州旅游，不妨购买一些富有地方特色、民族特色的工艺品或土特产品，馈赠亲友、或留作纪念。其中最为出名的莫过于贵州茅台酒，迄今已有270多年的历史，它是用高梁和小麦作原料，再加上当地的优质矿泉水，运用传统独特的工艺酿制而成，整套工艺长达8个月这久。中国举行国宴或驻外使馆举行盛大招待会时，茅台酒是不可少的佳酿。

到过贵州的游客，对贵州蜡染一定不会陌生，这是当地传统工艺美术品，所谓蜡染就是蜡画和染色两种工艺的简称。其中以贵州安顺的蜡染最著名，安顺蜡染花纹细致，色彩浓郁。

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吴茱萸，来源于芸香科吴茱萸属的落叶乔木植物，药用其干燥果实。

吴茱萸，药用别名吴芋、左为、纯幽子、气辣子等。在商品经营和药用处方上，常用其别名吴芋。吴芋多以栽培为主。据我国明代著名医药家李时珍的《本草纲目》中引证；"五行志云：合东种自杨、茱萸，增年除害"。贵州栽培吴芋具有悠久的历史，主要分布于铜仁、遵义等地，所产吴芋，量大质佳，居全国之首位。

吴芋味辛苦，性烈；有小毒。为常用的温里药。主要功能是温中散寒，疏肝止痛。善长治疗皖腹冷痛，呃逆吞酸，呕吐，腹泻，疝痛，病经等症；外治目疮也较理想。

吴芋是贵州省著名的地道药材品种之一，行销国内，也是传统出口商品，在国际市场上居重要地位，主要出口港澳地区及东南亚各国。

安顺三刀

安顺三刀——菜刀、剪刀、皮刀，以其锋利耐用，轻便舒适，造型美观闻名于世，是贵州省传统名牌产品之一，已有100多年的生产历史。

安顺三刀中，特别是“安顺牌”菜刀，刀身端正，刃口锋利，前切后砍，使用方便，备受各地用户欢迎和称赞。

相传，清朝咸丰年间，安顺有家姓余的匠人，兄弟三人，以打铁为生。其中一个兄弟，天资聪敏，好学肯钻，不仅打铁技艺精湛，读书也颇上进。乡试时，他得中举人。中举之后又进京赴试。他背着自家打的菜刀、剪刀，沿途变卖，充作盘缠，历尽千辛万苦，到了京城。谁知因出身“低贱”，又无引荐，名落孙山。回到安顺，他便断了入仕的念头，自撰了一副对联贴在门上。这副对联的上联是“铁人磨穿铁链”，下联为“匠人煞费匠心”，横披“百炼生精”。他抱着百炼生精的信念，苦钻苦练，不断虚心向别人请教，不断总结经验，终于自成一家。100多年来，他的子孙后代，都严格按照余举人在世时的技艺，把住钢火关，使钢加得恰在刀刃上。由于钢加得好，火候掌握得恰到好处，安顺三刀避免了夹灰、偏钢等缺陷，一直保持了声誉。

现在出产的“古钱牌”菜刀，刀口锋利、平直、端正，夹钢无裂痕，刀把牢固圆整；安顺剪刀兼有杭州张小泉、北京王麻子两家名剪的特点：剪把宽，使用省力，锋口镶钢均匀，里外口合缝平直，使用几年后，仍然尖齐口对，轴心灵活。皮刀经久耐用，是生产皮鞋必不过少的工具。

安顺明清之际手工业发达，刀剪一行亦颇兴盛。清咸丰年间，安顺刀剪传入北京，受到各方用户的赞赏，从此声名大躁。至清末安顺已生产剪刀、菜刀3万余把，远销各地。

波波糖

波波糖是我国著名风景区黄果树大瀑布所在地——贵州省镇宁布依族苗族自治县颇具特色的一种民族传统食品。始于清朝咸丰年间，早为朝延贡品，至今已有数百年历史。

波波糖是近年来在总结独特的民族传统食品工艺的基础上，改进食品配方，选用优质原料精工制作，并采用现代真空包装技术，为开拓市场而研制的传统新产品。由于使用糯米、芝麻（脱壳）、麦牙、花生、葵仁等天然原料，未加任何添加剂，严格控制低糖量，因此口感怡人，酥脆香甜，甜而不腻，老少皆宜，有润肺、化痰、增进食欲、助消化、营养保健之功效。产品质量符合国家食品卫生标准。是目前低糖量食品中一种具有民族特产、旅游特色的馈赠美食佳品。为宏扬民族文化，振兴贵州经济，开拓特产市场，走出贵州，面向全国。

蜡染:

蜡染是我国少数民族古老而独特的手工绘染艺术，是蜡画和染色的合称，与绞染、扎染一起被誉为中国古代三大纺染技术。西秀区在蜡染工艺方面卓然而立、独领风骚，已从单一的蓝白世界走向五彩缤纷的画廊，形成色调典雅，格调高贵，粗犷豪放，细腻严密的风格，集实用性和艺术性于一体，区内有数十家蜡染厂、工艺作坊，涌现一批工艺美术家，各系列产品以不可抗拒的艺术魅力迅速打进国内国际市场。“贵州蜡染文化博物馆”目前设于府文庙内。这幅为蜡染精品《金陵十二钗》

平坝白酒系列
1、平安酒系列精品平安醇36°平安酒43°平安醇28°平安酒是贵州省名牌产品。精品平安龟酒瓶采用龟形造型的夜郎陶，取龟寿延年之意，外盒用安顺著名的民族蜡染包装，显得华贵又古色古香。平安酒被誉为“吉祥物”，具有清澈透明、香气悠久、酒体醇丰、入口甘美、入喉净爽、诸味谐调、恰到好处的独特风格，该酒属小曲浓香，为首家独创。
2、平坝窖酒五星级十年陈酿500ml酒度50°本品以优质高梁、小麦、糯谷、大米为原料，具有清澈透明、香浓味醇、入口舒适、回味绵长等特点。蝉联五届贵州名酒称号，获商业部优质产品金奖、全国酒类质量大赛金奖以及全国轻工出口产品金奖。
3、平坝粮液：五星：彩盒500ml酒度46°、39°