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[游记]配合图片发06年旧作贵州游记

2008-06-27    sina.com.cn

(这是去年从贵州回来后写的一篇流水帐文章,因时间篇幅有限,没有展开描写,写得比较详细而被我删除的段落以后单独发上来)

贵州游记

自去年云南之行获得圆满成功后,老公和我决定将自助游进行到底,这次锁定的目标是贵州。自然要去骚扰一下老同学,与剑波电话联系,已身居要职的他答曰:已请好长假,只等在赤水汇合。我们按照计划于11月4日晚9点飞抵重庆,次日(11月5日)坐长途汽车跨四川抵赤水,终于在下午5点时分见到了久已守候的剑波,开始了11天的贵州之行。

一.黔北篇

接风宴设在赤水河上一艘雕梁画栋的舟舫里,舱外是淅淅沥沥的小雨。老同学见面份外亲热,自然是待客的最高礼仪-国酒茅台相伴,酒逢知己千杯少,不知不觉两瓶茅台下肚,却仍觉酒意正酣话未说够,于是至夜方归宾馆。次日(11月6日)早,剑波已在宾馆楼下等候,精神抖擞,哪象昨夜喝过很多酒的样子?老公说茅台真是好酒啊!以前他更喜欢五粮液,这下体会到茅台酒的好处,喝得再多也不头疼,若喝同样多的浓香型酒,非得趴两天不可。剑波驾车,一路上聊着茅台,聊酱香酒与浓香酒的对比,令我们对酒文化有了更深一步的了解。大约1个小时后到达四洞沟景区。四洞沟开发较晚,去那儿玩的也大多是川贵两省的人,但此行真是个意外惊喜。正值淡季,静谧的景区空无一人,这在游人如织的北京简直不可思议。但见遍山翠竹,瀑布飞涧,空谷鸟鸣,曲径通幽,不禁心旷神怡。乘竹筏穿行河道,两岸热带植物繁茂,古树,红豆,蕨类,更有恐龙时代遗留下来的桫椤树点缀其间,平添几分亚马逊丛林的神秘味道。贵州的美不同于云南的辽远明丽,四川的毓秀多姿,它更多的是一种古朴与奇野。三小时游毕四洞沟,又驱车直奔竹海。路遇几队小学生放学回家,有的对车敬礼,有的对车鞠躬,非常可爱。剑波说这是当地老师教的,要对远方来的客人有礼貌,并说在他们仁怀乡下也是如此,不禁为贵州纯朴的民风感动。在农家店品尝过鲜美的竹笋腊肉汤,进入竹海景区。这里是名副其实的竹子的海洋,8700万株毛竹蔚为壮观,“苔痕上阶绿,草色入帘青”,在无边无际的竹林中连光线都是绿的,赤红的土地和碧绿的修竹形成鲜明如画的对比。偶而发现一种叫不出名的晶莹剔透的白花散落林间,留给我空谷幽兰般精美绝伦的印像。临近黄昏,又来到丙安古镇-当年红军四渡赤水的渡口之一。镇子临江依山而建,与其说是个小镇,不如说象个山寨,人们住得很近,屋檐碰屋檐,中间是窄窄的过道,虽有些简陋,却是原汁原味的赤水地区百姓生活的写实。这里有当年的红军指挥部,寨门外供奉着一尊类似山神的塑像,面目狰狞,舌头长长地垂在胸前,脚下踩着一个白面小鬼,这种造型很有贵州特色,在别处还未曾见过。晚间回到赤水,老公和剑波仍旧四五两地喝着,想起事先邀约过而忙于做报表来不了的老范,两人坏笑着打手机向他汇报行程,有意进行精神刺激,对方招架不住,请求停止折磨。第二天(11月7日)早,前往剑波家乡仁怀,一路上电话不断,都是为我们联系接待事宜的,听到最多的是剑波用贵州乡音答:大学同桌从北京来,口气很亲热自豪。剑波车技一流,在高低起伏的盘山路上,接电话,打电话,避车,超车,转弯,坡启全不误,还要时时注意路上电子眼超速监控,真是一心多用啊!中午在合马镇一家小有名气的馆子吃了一顿涮羊肉,是遵义地区独有的做法,大块的羊肉连皮带肉一起在红汤中炖,配合青菜,毫无腥膻之气,三人竟然撮掉两斤!那里的羊很象羚羊,轻灵秀美,在河边岩石上自由放养,难怪肉质极鲜美。下午两点终于到达仁怀茅台镇。剑波不顾疲劳,未事休息,就凭着特批的条子,把我们带进入了全国人民心目中崇高神秘的制酒圣地-茅台酒厂。参观了规模庞大的窖藏酒库和管理严格的灌装车间,看着一箱箱包装好的国酒,一间间戒备森严的储酒仓库,又瞟瞟荷枪实弹把守大门的武警,心里估算着整个茅台镇价值几何?酒库就是金库啊!还参观了茅台集团办的颇有水平的酒文化博物馆。从先秦至现代,酒与人的生活息息相关,密不可分,身为仁怀人,大可为茅台酒的辉煌历史而自豪。论起酒来,无论是资历还是酒量,剑波在老同学中应名列前茅,相处的几天里,外号“不倒翁”的他,虽日日歌舞升平应酬不断,却未见任何失态。倒是老公因仁怀朋友们的热情,应接不暇开怀畅饮倒下去一次,多亏喝的是茅台,第二天很快便恢复过来。整个仁怀就是茅台的天下,人人都对茅台爱戴有加,估计茅台老总在仁怀就似比尔盖茨在IT界一般,“他就是天啊”!因为有茅台,仁怀的生活水平较高,物价堪比贵阳。剑波的贤内助夫人阿芳是茅台企业的财务骨干,人非常热情贤惠,对剑波的帮助自无须多言。他们两位,那是强强联合,生活相当地安适,二百平米居室,女儿小王妹可爱灵透,前楼上班后楼回家,偶尔练习一下吉他舞蹈,陪女儿参加才艺比赛得奖,高品质的生活着实令人向往。在剑波宽敞的家中住过两晚,把仁怀里里外外看了个遍,连菜市场都去过了,想找出一些新奇的东东,却发现除了贵州人普遍食用的“折耳根”,这里的蔬菜水果皆与北方相同,甚至连山东沾化的冬枣也很常见,现今物流真是发达啊!若干年后地球真的有可能会变为一个村,老同学见面就不再困难啦!11月9日早,告别阿芳和小王妹,剑波驾车把我们送至遵义。剑波曾在遵义读高中,学校就毗邻神圣的遵义会议会址,据说当年时常翻墙进入后花园背书,对里面可谓轻车熟路。想起高中时学习中国革命史,遵义会议是极为重要的一章:“遵义会议,确立了毛泽东在军事上的领导地位,挽救了中国革命挽救了党”。参观过会址和毛主席遗物纪念馆,经历了一番革命洗礼,剑波所谓的“三洗活动”即告结束,即:赤水洗肺,茅台洗胃,遵义洗脑,洗得很彻底呦!出乎预料的是,遵义这个城市很现代,甚至有些西化,著名的会址竟然就在当初一座法式天主教堂院落内!会址斜对面另有一座基督教堂,融欧式与少数民族风格于一体。黔北行即将结束,天下没有不散的筵席,分别的时刻终将来临。三人在遵义长途车站匆匆握别,不觉眼睛潮湿,同学情深,来日方长,唯愿能再次早日重逢!

二.黔中篇

11月9日下午,车行在遵义—贵阳的盘山公路上,想起高二时曾与同桌女友商议暑假到贵州旅游,因为她舅舅当年支边落户贵阳,我们计划以贵阳为根据地玩遍贵州,同桌兴冲冲征求家长意见,结果被她母亲斥为异想天开:两个十六七岁的女孩子穿行在贵州的深山老林中,简直是天方夜谭!如今好友已定居异国他乡,不知遥远的她还有无机会回国游览一下当初热切向往的地方?由于路段施工,平时只需3小时的路途汽车走了5个半小时,到达贵阳时已是晚间9点半。运气不错,随意住进瑞金北路的黔东南州驻贵阳招待所,条件价格位置都不错,事后得知住在这里的很多是回头客。第二天(11月10日)早坐车经两个半小时到达贵阳西边的安顺黄果树瀑布。进入景区,远远听见水声轰鸣,山脚转弯处已见水雾蒸腾,彩虹若隐若现。行至半山腰,终于得见中国第一瀑的风姿,虽已进入少雨期,但仍旧气势恢宏,77.8米的高度令人望而生畏。明代徐霞客盛赞其“捣珠崩玉,飞沫反涌,如烟雾腾空,势甚雄伟”。千百年前大瀑布即是如此,飞流直下,气吞山河,无时无刻不以丰沛的水量,永不衰竭的咆哮创造着大自然的奇迹,生生不息。最有趣的是水帘洞,进入洞中就是来到瀑布里面,在其中反观瀑布,别有洞天。但见光波流转,水花触手可及,如果洞中不湿,别说美猴王,就是嫦娥姐姐也来度假居住!下得山来仰观瀑布,竟幸运地见到双虹横亘半空!当日晴空万里,无论走到哪里,彩虹都不离游人视线,真是美景如画啊!下午3点半离开黄果树景区,租车前往8公里外的布依族石头寨。寨子很小但很有特色,石街石屋石瓦石墙石磨石缸,白花花一片,小导游说原先苗人同布依人闹纠纷,火烧过布依寨,布依族人为防再次被烧,从此以石头建房。路过几户宅子,空荡荡的石屋里,布依族妇女正在对自己的民族服装进行蜡染,白底裙黑圆点,用小刀片蘸着腊一点一点染上去,费工费时。少数民族在手工艺上向来不吝气力,令人叹服。布依族服饰以黑白为主,有几分庄严肃穆,在水边杨柳下照了一组布依服饰像,赶回贵阳时已是晚间7点半。无意间到了招待所附近的“杨阿姨丝娃娃店”,真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫,这就是网上有名的5元钱自助餐店啊!只见店里一派热火朝天的景象,屋里屋外坐满了人,好容易在摆满各式小菜和调料的矮桌前落座,小伙计端给每人十张饺子皮大小的米皮和调味汁,由自己随意包卷组合。对面坐着一对文质彬彬的小情侣,很热心地教给我们包“丝娃娃”,果真像一个个小襁褓,一口一个,乐趣多多。又点了怪噜饭,绿豆冰粉等小吃,都十分美味。贵州气候宜人,生活悠闲,民风纯朴,人们普遍平和友善,外人不须有很多戒心。回至住处,将暂时不用的东西存放前台并预订好11月14日的房间,准备第二天奔赴黔南和黔东南地区,三天后再回来。

三.黔南篇

11月11日早8点半,乘上贵阳-荔波的长途车,中午1点到荔波县城,此处已离广西不远,气温较高。换乘小面包车到了网上广为传颂的樟江小七孔景区。入住“布依寨”-景区内唯一可食宿的地方,新建的很干净的一组木楼群,我们是当天唯一的旅客。放下背包,来到水边,美景尽收眼底,相机一直在闪,果真是一步一风景。68级瀑布,拉雅瀑布,响水河,龟背山,令人留连忘返。溪流,青苔,古藤,石桥,都是浑然天成,决不矫揉造作,充满了“野秀奇”,比之九寨沟毫不逊色。小七孔正在申请联合国文化遗产,据说评委对此地印象颇佳。回住处的路上,遇到一个布依妇女,扛着一段很粗的枯木走着,问她作何用途,答曰是用来养野生菌的,只有用景区内这种千百年的老木头才能养出好菌。黄昏降临,我们意兴阑珊,回到木楼客厅。听着满山虫鸣品着普洱茶,真是可遇不可求的良辰美景。夜半睡得正酣,忽被咔咔的声音惊醒,分明有人撬锁!难道是强盗前来打劫?想起晚饭时服务小妹不宰一刀不甘心的劲头,毛骨悚然,这荒郊野外的,难不成住进了孙二娘的黑店?情急下一把将装有相机的腰包揣进被窝,大声叫醒老公。老公睡眼惺忪,听见声音也睡意全无。只见他左手握铁锁,右手持瓷碗,战战兢兢挪到客厅,壮着胆子问声:谁呀?声音戛然而止……可怕的沉寂后,老公笑嘻嘻回到卧室,你道是甚?原是一硕鼠在浴室磨牙啃木门!木楼建得粗糙,墙板多有裂缝,于是这黑家伙跑了进来。虚惊一场,看看表已是凌晨5点,为防它再来,我们在客厅亮着瓦数很高的灯,但朦胧中还是听到它又回来了,仍旧是蹊蹊嗦嗦鬼鬼祟祟的声音,实在没有精神理它了,翻个身继续睡……早晨8点才醒,信步来到寨外,大片的甘蔗林,河对岸布依族瑶族的水车,一派南国田园风光。时间还早,空旷的景区里只有我们二人,马车和出租车都还没出摊。感受了片刻的静谧安详,我们拦了辆采石的拖拉机,开车的是个40岁上下的布依族老乡,听懂了我们搭车的请求,二话不说,就把我们带到卧龙坝,那是小七孔最远的景点。老乡很耐心地等我们照完像后又带我们去了鸳鸯湖,什么条件也不讲,我们过意不去,把随身的几十元零钱都给了纯朴的老乡。老乡竟有些意外地连说谢谢,真是善良的人!但愿他们生活得好一些!游过宏伟壮观美仑美奂的钟乳石洞-天钟洞,来到水上森林。这里是小七孔的精华所在,像童话中的沉睡谷。不知什么年代的古树老藤盘根错节,密密麻麻在水中伫立着。溪流缓缓淌过,林中光影斑驳,不禁想如果来生化为这里的一棵树也是幸事,任时光流淌我自从容。水道蜿蜒曲折,风光旖旎,真不愿走出这片神秘之林,但时间紧迫,无奈中午依依不舍告别小七孔,搭小面包车回荔波。路过一个小镇,街上满是着民族服装的瑶民,我以为他们有什么重要节日,结果被告知只是赶集的日子。现今除了未经都市红尘熏染的边远乡民,还有谁会为了一个普通购物的场合精心打扮一番,连孩子也正正经经地穿戴起来?与三个瑶族妇女同车,她们竟不太懂汉语,我从背包里抓出一些糖给她们,她们很高兴的样子,吃了几块并纳入各自衣襟中。她们的绣花衣服有些破旧,司机说有些偏远的地区直到现在还没有电视,我无语,不知这是好事还是坏事,内心一方面希望他们生活提高,一方面又不愿他们受到现代社会的污染。热心和善的司机帮忙打手机到荔波长途车站,让去往黔东南州政府凯里的大巴等等我们,省得错过这唯一的一班车,那边很痛快地答应了,好在我们及时赶到,准时坐上了开往凯里的长途车。

四.黔东南篇

11月12日,经过5个小时跋涉,由荔波到达凯里,住作为黔东南苗族侗族州政府所在地,凯里的繁华超出我们的预想,街道格局超市规模皆与内地城市无二,只是苗侗瑶水等民族人口占相当比例。住到贵阳招待所老板推荐的白云酒店,也是黔东南州政府办的,令人放心。直奔剑波推荐的快活林苗族酸汤鱼酒店,果真金壁辉煌,人声鼎沸。盛装苗妹为客人夹菜喂酒,苗族小伙在一旁吹着芦笙,很有餐饮文化特色。酸汤鱼上桌,野生发酵的小西红柿令汤底浓稠红艳,鲇鱼和青瓜翻腾其间,香气扑鼻而来,我们大快朵颐,直呼过瘾。第二天(11月13日)早,乘车40分钟到达苗族朗德上寨。寨子不大,依山而建,房子不规则地层叠着,全部为黑顶木质结构,由于年代久远,木墙已呈现烟熏火燎的棕褐色。不知何故寨子里很静,几乎见不到人。随便进入一户人家,门上挂着“刺绣参观点”的牌匾。一位苗族老太太正在灶台前忙活着,见到我们,亲切地打了个招呼,很放心地让我们在客厅里闲坐。在舒服的“美人靠”前享受着凉风,低头可见楼下一片嫩绿的水稻田,我们兀自拍起照来。客厅里挂着几个国家领导人来过的照片,小孙女的奖状贴了半面墙,看得出这是个见过大场面的家庭。老太太终于忙完了,过来陪我们聊天。她给我们搬出苗族特有的绣花工具,给我看她的一件件作品,大都是蝴蝶昆虫的图案,那是要贴在衣服的领口袖口下摆上的。说实话我对墨绿绛红的配色并不太欣赏,但老人明亮的眼神,细腻的活计还是令我佩服。从老太太家买了个玩具小芦笙出来,在寨子里走走拍拍,见几个男人在自家门口聊天,身边摆着鸟笼,据说百灵画眉等鸟就出自贵州。已是中午,搭乘小面包车到公路上准备回凯里,同车的几个朗德寨苗族老乡却问我们去不去看斗牛?原来不远处的雷山县城正在举办苗族文化节,当地人象过年一样隆重对待,朗德寨之所以安静,是因为几乎所有的人都去看表演了。有这么好的机会当然要去了!于是在老乡们一路热情的解说下,我们来到雷山县城。河边小吃摊林立,很像汉民地区的春节庙会,岸边坐满了看斗牛的老乡。据说牛王争霸赛将持续6天,分不同年龄段,每天决出一个牛王。当天参赛的是小牛组,旁边人说:小牛虽不像老牛那么有经验,但发起火来也很厉害。经过一系列抽签,比赛开始,不知这已是第几场了。只见场中心两只壮牛头角相抵,死命较劲,你来我往,尘土飞扬,牛头不时侧向一边,甩动,又抵在一起…….煞是紧张刺激。突然出现了一幅血腥画面!49号牛的牛角在角力过程中戳入了42号牛的眼窝!周围惊叫声一片,我扭头不敢再看,好在睁眼再瞧时两只牛似乎都平安无事了。听说前一天新产生的牛王就被戳瞎了一只眼,这么血腥地不惜牺牲地打斗,就为换来胜利的尊严,牛这种大无畏的精神令人感动!几番较量,被戳眼睛的那只,看起来原本并不占优势,却在8分钟限时结束的最后时刻忽然发威,追得对方落荒而逃,一直跑到河里,引得岸上观者欢声雷动。得胜的牛被主人牵到远离人群的河段休憩,牛象刚从硝烟战场凯旋归来的勇士,疲乏创痛的身体浸泡在清凉的水中,象得到了极大满足,头顶和眼眶周围血迹斑斑,但平静的神情透出无上的尊严与骄傲。主人默默蹲在一旁注视着爱牛-这只为他带来荣耀的牛,那幅无言的场景感人至深……男人爱看斗牛,女人爱看芦笙舞,我不愿再看血腥的斗牛,拉着老公赶往广场观看芦笙大会。阔大的广场聚集着上千人,盛装的苗族妇女围成一个个大圈,伴随着芦笙欢快高昂的曲调走着简单舞步,无论老少,皆头戴银冠身着彩衣,光芒四射。苗族服饰体系庞大,多姿多彩,已被列为世界文化遗产,能一睹各式苗服的风采,真是幸运。最引人注目的是那些四五岁的苗族小姑娘,身着小一号的全套盛装,小木偶般华丽可爱。盛大的狂欢将持续到深夜,但我们行程仓卒,只能在晚间回到凯里。因时间原因,我们放弃了去榕江侗族自治州的计划,但侗族风味还是要品一品的,于是找到饮食街上的“侗菜王”饭馆,品尝了小香猪和侗族腌鱼。见菜谱上还有价值不菲的“侗族大马蜂”一菜,犹豫再三,终是未敢尝试。老板是个纯朴的侗族小伙子,跟我们聊他创业的经历,老家阿妈对他的支持,还有他传播侗族文化的设想,我们也向他提了一些餐饮方面的建议,谈得很是投机。至此,我们完成了在凯里的美食计划,体会了苗侗两大代表菜系,此前在剑波设的酒宴上已品尝过了花江狗肉等名菜。

转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d83f7e601000e0b.html290阅读

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