[游记]河北大城县的见闻

是秋，赴京，晨，雾，路堵，转道下往河北的大城县，中午饭已经到了下午的三点，路遇驴肉店，才知此地的一道名产小吃，名扬四海！
大城县驴肉是地方名优特产，俗称“天上龙肉、地下驴肉”均为美味佳肴。大城驴肉源于明代，祖传方法制作，配料讲究，风味独特，有清香怡人，美而不腻之感，是大城饮食“三宝”之一。清朝总管太监李莲英（大城籍）曾将大城驴肉献予慈禧太后，得誉“地上珍品”之称，从此大城驴肉名声大振，路经之客必购品尝。 火烧喧和酥脆加上驴肉很是诱人，香气四溢。 到处都是正宗，一头雾水，不知道那家地道？ 寻找得是一家相对卫生规模相当的，试上一把。 驴肉略咸，干且味道浓郁。和牛肉差异不大。 中午的饭延到了下午，风卷残云之后，看着残局，窃喜。