[游记]春节河南游

一路上阳光明媚，一马平川，我们的心情极佳。此次出行玩是一方面，其实最重要的还是迫切的想感受一下地方的美食，河南的美食的确是不少。比如洛阳的水席，我们到洛阳后，就迫不急待的先奔了“真不同”吃水席，到洛阳来不吃水席可是不行。水席实际就是汤汤水水的东西，我认为就是我们平时吃的炒菜，人家这给做成了的汤菜，上桌的都是一盆盆的。在这吃，我发现了一个地方特点，就是人家都吃套餐，这一点我们北京有些不习惯，总愿意单点。后来我们发现我们单点的没比人家强多少，又贵，上菜上的还相当的慢。我们问服务员，服务员说，不点套餐就是慢。在“真不同”吃完，我们最大的感受就是胡辣，怪不得河南洛阳的胡辣汤这么有名。另外，灌汤包那才是真不错呢，便宜、好吃，一屉才10
块钱。特别是我们第二天中午从龙门石窟回来，都还在回味那灌汤包的余味，就又跑去吃了一顿。这一顿我们就仿学了当地人的吃法，一下要了5屉灌汤包，外加2个汤菜，总共花了100来元，吃得饱的不能再饱了。总之一句话：经济、实惠、好吃！

到了开封，就以回民小吃为主了。如庞记桶子鸡、沙家酱牛肉、兴胜德麻辣花生、老曹家羊肉汤泡，还有甜点，像红薯泥了、杏仁茶了、冰糖熟梨了等等，真是数不过来，太多了，太诱人了。只可惜，我们就一天，没有那么大的饭量。于是，我们就合理的分配，比如，像灌汤包能不吃就不吃了，像一些不能带走的如红薯泥、杏仁茶、鸭杂粉丝汤、炒凉粉、鲤鱼盖面、冰糖熟梨等等就在当地吃，像桶子鸡、酱牛肉、麻辣花生、绿豆糕、花生糕、回民大饼等等这些能带的，我们就买好带回北京后慢慢品尝。特别是那回民现做的大饼，一张要3斤多呢，非常瓷实，吃起来很有嚼头儿，有一种面香的甜味，一张才6块钱。大年初三，我们在开封鼓楼夜市吃了一顿，吃的感觉别有风味，我还从来没有冬天在街头吃过呢，不冷，就是有些贵，不如到回民街去吃，但是，在回民街吃只有中午之前，下午家家就收摊了。因为还要准备明天上午的饭。回民街的饭都是现做现吃，虽然街上有些脏乱，但各家自己都整得很干净。我坐在小桌凳前吃鸭杂粉丝汤特爽。