[游记]景仰乐天居士，享受河南水席

“离离原上草，一岁一枯荣，野火烧不尽，春风吹又生。”这四句诗是我们在小学时就都读到学到的诗，那也是第一次让我们知道了白居易这位伟大的中唐诗人，后来这首《赋得古原草送别》才真正进入我的视野，因为整首诗还有四句，“远芳侵古道，晴翠接荒城，又送王孙去，萋萋满别情。”……将近20年过去了，没有想到在龙门又一次有机会和白居易亲密接触……

白居易75岁故于洛阳，然后选择葬在龙门山的香山琵琶峰，龙门山这个地方地势奇特，两山（东山和西山）夹一水，十分清幽。墓冢四周有很多石碑，碑上撰写了很多名篇佳作，被世代流传，想起居士每天面朝青山绿水，生活也算惬意吧。

告别龙门，也结束了一天的辛苦行程，准备去体验一下著名的“水席”。 "水席"起源于洛阳，这与洛阳的地理气候有很大关系。
洛阳四面环山，地处盆地，雨量较少，气候干燥寒冷，民间饮食多用汤类，喜欢酸辣以抵御干燥寒冷。我们所到的真不同是以水席见长的洛阳餐馆，水席有酸辣和咸香两种口味，我选择了酸辣席，毕竟这个是洛阳水席的原始味道，不过在吃饭前，我对这个宴席持怀疑态度，觉得汤汤水水的东西味道好不了哪里去，事实证明了我的判断，当然，也许我不是当地人，对美食的理解有所偏差吧……