[游记][厚重河南.印象中原]

基础性。中原文化在中华文化系统中处于主体、主干的地位。中原文化在与其它文化不断的融合交流中，自身的外延也在不断扩大，并由此催生了中华文化的形成。如“大同”、“和合”，都成为了中华文化的核心思想；如礼义廉耻、仁爱忠信，都成为了中华民族的核心价值观；如婚丧嫁娶、岁时节日等，都成为了中华民族的民俗活动。正如一名著名考古学家所说：中原以外的文化区都紧邻或围绕着中原文化，很像一个巨大的花朵。这些外围的文化区是花瓣，而中原文化是花心。正是花心的不断绽放，才形成了中华文化这朵绚烂的文明之花。

开放性。中原文化有着很强的辐射力和影响力。集中表现在：一是辐射各地。如岭南文化、闽台文化以及客家文化，其核心思想都来源于中原的河洛文化。唐代的河南思想家文学家韩愈就极大地影响了潮汕文化。二是化民成俗。中原文化中的一些基本礼仪规范常常被统治者编成统一的范本，推广到社会及家庭教育的逐个环节，从而实现了“万里同风”的社会效果。三是远播异域。秦汉以来，中原文化主要是通过陆路交通向东向西广泛传播，不仅影响了朝鲜、日本的古代文明，而且开辟了延续千年的丝绸之路。班超出使西域，玄奘西天取经，鉴真东渡扶桑等历史记载，都书写了中原文明传播的壮丽画卷。从北宋开始，中原文化凭借当时最发达的航海技术，远播南亚、非洲各国，也开辟了世界文明海路传播的新纪元。

更令河南人民欣慰的是徐书记站在开放、发展、崛起的角度，结合我省经济社会发展的巨大成就、河南灿烂的历史文化、丰富的旅游资源和日趋优化的发展环境为如何全面实现中原崛起指明了方向。

1.项目说明：

“郑州大厨房农副产品物流港”是政府发展郑州西区的重点工程，郑州大厨房项目总占地面积640000平方米，一期开发406亩，建筑面积160000平方米。它位于西环路以西、中原路以北、郑上路以南、西四环以东的街区内，紧临西流湖、连霍高速公路、国家南水北调运河，系“郑洛工业走廊”的起点，区位优势得天独厚。

大厨房项目距市政府所在地仅6.5公里，与郑州市一中新校区毗邻，周边分布有西三环、绕城高速公路、中原路、郑上路、富民路、云台路等交通要道，并且有322路、11路、302路、34路等多条公交线路，交通极为便利。

大厨房项目一期集厨具、酒类、调味品、农副产品、平价中心五大专业市场，描绘出厨房用品及农副产品等行业发展的最大空间。全开放式宽大销售展示空间与六大商业景观广场组成的商业步行街区，充分释放出新型商业平台的空间价值。并辅以会展中心、物流中心、厨具博物馆等配套设施，构建郑州最大的厨房用品交易集散中心，将成为全国最具影响力的厨房产业展示交易及文化传播中心。

项目二期由现代物流区、高科技示范园区及总部中心构成，以SHOPPING
PARK（商业公园）和农业科技主导产业中心为核心载体，集研发、生产、储存、物流交易于一体的总部中心，配套酒店，穿插“商业景观峡谷”，从而形成一个完整的产业链条，最终实现以市场为龙头，整合上下游产业的大发展园区。

“大厨房”是郑州市场发展局，携十余年市场运营基础，三十余家市场开发经验，数百亿年销售金额，推出的强势专业市场品牌。大厨房作为一个厨具及相关产业综合运营的品牌从此诞生，以郑州为样板，积极发挥郑州地处中原腹地的地缘优势，依托河南农业大省的产业基础，以厨房用品为核心，构建出一个展示交易的大平台，构建郑州最大的厨房用品交易集散中心。

2007年初，郑州大厨房农副业产品物流港独创性地打造了国际美食娱乐广场。总建筑面积8.8万平方米的中国郑州国际美食娱乐广场，由2.8万平方米的加洲风情夜总会及娱乐休闲场所、6万平方米特色美食广场组成。“可容纳12000人共同进餐，4800名训练有素的服务工作人员，45000平方米超大停车场，保守估计平均日营业额60万元。”。

2007年4月郑州大厨房农副产品物流港战略创新，进行资源整合。大厨房、中国饮食文化、小吃精品三强联姻，强力推出“中原名吃大观园”。大厨房净扫庭阶、新烹茗品，邀华夏之宾朋，揽九州之老字号，独创饮食行业新模式，开创小吃超市化、品牌化、战略化运营之先河。第一阶段主推开封小吃，倾力打造中国小吃第一战略化运营品牌。