[游记]谗死人了的湖北美菜

洪山菜薹质嫩味甘，风味独特，是蔬菜中的佼佼者，所以为达官贵人所爱。唐时，即被皇家封为“金殿御菜”，列为贡品，后成为历代向皇帝进贡的湖北特产。2003年，空军雷达学院教授刘永年先生致信李宪生市长，呼吁保护传统品牌洪山菜薹时，称她为“珍贵的活文物”。

洪山菜薹产于湖北武昌。又名红菜薹，俗称油菜薹，简称菜薹。洪山，处于丘陵地带，有九岭十八凹，土质为红壤和黄壤土，避风向阳，又有泉水浇灌，冬春之际，气候温和，最宜紫菜薹的生长。《名医别录》中记载：芸苔