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[游记]游记:江苏行

2008-06-10    sina.com.cn

那年八月上旬,我与严、李、肖三位老师一道前往江苏省招生,下榻常州市所辖武进市武进宾馆,招得文、理、外科新生共102名,为时9日之多。总体印象为:天气热,空调好;形式热,生源好;高分多,录取少,遗憾多,笑脸少。轰轰烈烈,风风光光,喧嚣之中一场招生大戏唱罢皆应景:“月儿弯弯照九州,几家欢乐几家愁”(仅就欲考北大、清华考生而言)。不知怎么,身在常州却令人想起了这句无人不识的姑苏小曲。

世间的无可奈何实在太多,自知人微言轻,无力回天,也只好任由去了。不如收拾心情,整理精神,辛劳之后,紧张之余,顺便游览江南胜地,公私兼顾,不枉此行。

常州难忘,刨冰八宝留香

包围常州市区的武进市,原是常州市的所属县,县政府及其宾馆同在常州市区。由于近年发展较快已升级为县级市,但仍受辖常州。所住武进宾馆是座市办宾馆,地理位置好,距火车、汽车站均很近,仅二百米左右,四通八达,来去方便,难怪当地政府把招生地点设在此处,可以省去不少接送麻烦。宾馆属二星级,馆内装修虽不甚豪华却显得大方、宽敞、洁净;服务小姐个个训练有素,(江南女孩本来就温婉灵秀)讲话轻声细语,表情笑容可掬,服务耐心周到,待人礼貌得体。有幸眸面总经理,是位漂亮摩登的中年女性,据说两个女儿也都是生意场上强人,想必无论内外都领导有方。总之,环境让人满意。

饮食方面也无可挑剔。招生期间采取自助形式就餐很适宜,秩序井然且吃饱吃好。我惯喜甜食,淮扬饭菜很合口味。糖醋小排骨、五香熏鱼、肉馅面筋、空心菜、老虎菜、木耳菜应有尽有。尤其还常冒出些清煮芋头、水磨年糕、糖拌香藕等小吃加盟,更是受我由衷欢迎,而西瓜、葡萄等水果也顿顿奉陪,只是按照个人不同饮食习惯,有愿饭前开胃,有愿饭后爽口,随心所欲就是了。

宾馆生活样样不错,只有一点令我叫苦不迭,由于冷气十足而不备冷饮;盛夏南方不食冷饮,太不过瘾。于是,每晚饭后我都要径自出馆四处游逛,一方面让皮肤接触自然,另方面足吃冷饮解馋。

论面积,常州顶多属中型城市,城区本就不大,加上还有个市辖市武进包在外面,所以,如无当地人指点,究竟哪是纯常州,哪是本武进,恐怕外乡人一时半会很难搞清。对此,我并不介意,反正我的目的是散步,逛街,吃冷饮,走到哪算到哪,走到哪吃到哪,冰糕车不远一个,正好吃完一个又买一个,连观赏夜景带享受美食,两全其美一样也不耽误,好不惬意。

几晚下来,宾馆附近几条主要街道已被我走遍。老实讲,常州的市场令人失望,无论服装、鞋帽、百货还是食品都很一般,特别是一些规模可观的大型商务场所,什么“新世纪”、“购物中心”、“国际商城”等,名字叫得挺响,实际上却空有其表,货物没有什么特色,价格也并不便宜。土特产听说只有芝麻饼和萝卜干,买来尝尝都不甚可口。冷饮品种不及北京多,价格也偏贵,不过经我多方品味后,还是认定不乏精品,其中物美价廉要属“大八宝”。此品种又分为三,一种上海产较精制,另两种本地产,虽不出自一个厂家,但都较粗犷,而三种之所以都以“大八宝”命名,是因为它们具备相同特点,里面糯米、豆沙、小枣、花生、芝麻、桂圆、莲子、青丝、红丝样样都有,说白了,就是能举在手里的冰冻固体八宝粥,吃起来又解渴,又解饿、又解馋,又便宜。上海产一元半一只,磨制细腻但没有小枣,以豆沙为主,混有芝麻、莲子、青红丝很多;而当地产仅一元一只,看上去凹凸不平,又蠢又苯,横七竖八裹在里面的各类果实挤的几乎要掉出来,可慢品起来甜香有加,更有吃头,甚是不错。遗憾的是那里暑气太浓,这些家伙刚出冰柜还是付钢筋铁骨模样,啃也啃不动让人奈何不得,不想没过片刻就招架不住,再看竟已是另张嘴脸:“珠泪滚滚,香汗连连”,任由摆布了。

此外,还有种冷食令人难忘。起初,我只在街面上买冷饮,除去冷冻车顶多光顾些巷边小铺,未曾见过,后有小姑当地生意伙伴魏经理几人出现,由他们引路逛街终于结束了盲人骑瞎马的局面。见面不久就晓我喜吃冷食,这事好办,带路直奔国际商城,上至最高五层处,却原来是座小吃城。偌大厅堂里,中间摆放桌椅,周边有序排列各色小吃,炒螺、烹虾、炸鱼、煎蛋、烤雀,还有不少火锅及甜品,即选即做即熟即食。我想上前自选,魏经理热情好客,偏要尽地主之宜,嘱我坐等,由她安排。我自知远道而来,恭敬不如从命,只好乖乖服从。不一会儿,只见她服务员般熟练地端上一盘冒尖有四大碗晶莹剔透,色彩斑斓,却又不尽相同的食品来。是刨冰,对于冷食我一向不孤陋寡闻。其实北京也有,只是加工配料均不如这里考究罢了。

且看这一盘,盘中碗不小,直径约半尺,质地如快餐盒,四碗四种配料四种颜色。一碗呈鲜黄色,满碗细碎的冰渣上厚厚布有一层菠萝丁,浓浓的菠萝汁渗透碗底,怎能不成黄色。另碗领衔明星为红果酱,好大一片伏于小冰丘上,猛看像是个顽皮的胖孩子扣顶蓓蕾帽在耍宝。那碗不甚起眼的奶白色是椰奶风味,其纯净和高贵让人联想到安徒生笔下那位圣洁的白雪公主。还有一碗最精彩,称得起五光十色,乳白色边围里,晶莹闪烁颗粒中各色小彩球装点其间,有黄如玛瑙,有紫似水晶,有红赛翡翠,有绿胜碧玉,整体看来又风趣又绮丽。魏经理催我快吃,不然要化掉喝水,还告之这种彩球是种西湖中天然生成植物,俗称西湖米。内含淀粉成份,一般都是白色,五颜六色是人工所为。我早已看呆,怎还舍得下口,不过,最终还是难抵诱惑,足足吃个够,痛快解了馋。

镇江有寺,江水难漫金山

“白蛇传”的传说源远流长,青、白二蛇,法海、许仙,西湖断桥,水漫金山。故事有人有景,有物有貌,早已脍炙人口。而此番正逢江淮洪涝泛滥之际,我又就在附近,更感故事增添几分神秘色彩;也许素贞娘娘心情不悦,才又闹得长江波高浪险,不知法海是否神通广大,仍能护塔过关。思前想后,怎样也要亲往拜望,但愿有灵显圣,赈灾降魔,助我抗灾军民一臂之力,阻水漫山,保佑国泰民安。

有魏经理相培,与严老师,同室天津外院小李及司机一行五人,经高速路扬中、丹阳等地段,仅两余小时便抵达镇江市。入境不久感觉不同,地势一下比前低洼不少,路过城内一条不知名小河,见河边有民房已浸泡水中,不过人们倒还镇静,环水屋中有人围桌吃饭,有人端坐闲谈,定是庆幸有惊无险。逢立交桥下必有积水,车辆驶过掀起水花喷洒四溅,像是在过撒水车。我们座下是辆白色“本田”,不知司机怎想,我却早已暗自心疼,此来白车肯定面目全非。更有奇观,沿江码头均已淹半,乍看船只无论大小,荡荡悠悠,仿佛直接停泊路边,让人甚是心惊。

行不远,已至名胜“金山公园”。下车未曾入园,那片依山傍水,独具风格的建筑群就已跃入眼睑,诱人心痒难耐。司机去找车位,我不由一旁迫不及待径自观赏起来。其实,似这类景致很适合远看,亭台楼阁层层相接,殿宇厅堂幢幢相衔,构成一幅丹壁辉映,绮美玲珑的建筑画卷,真是门还未进,先醉三分。进园沿路几步,被路边棚摊纪念品吸引,金佛、玉佩、秀扇、串珠,最具特色是油布造小花伞,一把把撑开吊挂,简直跟白娘子借与许仙的那把一模一样。小李是位持家好手,一眼看到包装精美镇江香醋,这可是地道特产,定要带回几盒,总算原地原汁原味。对此,我持几见,如今货品无处不通,异地购物意义不大,到是民俗风情,篮不能载,盒不能装,亲临领略,莫错良机。

游金山公园拜金山寺登慈寿塔,观赏者概无例外。“数重楼枕层层石,四壁窗开面面风。忽见鸟飞平地起,使惊身在半空中。”这是宋代著名文人王安石当年游览金山感怀所赋,今天看来确成写照。外观,整座庙宇依山势而造,使山和寺混为一体,故有金山“寺裹寺”之称。朝阳、白龙、法海、罗汉等洞隐于山的上下左右,都有迷人神话故事。特别法海居洞离奇,听说现仍有巨蟒守洞,丢进活鸡,片刻只剩鸡毛,站立洞口阴气森森,不禁毛骨悚然。慈寿塔、江天一览亭耸立山巅,成为镇江市的制高处;留玉阁、大小观音阁围绕山顶,七峰亭、妙高台、楞伽台等建筑连缀山腰,世代流传着佛印与苏轼、道悦与岳飞等动人故事。还有天王殿、藏经楼、大雄宝殿、念佛堂、留宿处、方丈室、紫竹林等庞大建筑傍依山根,通过曲廊,回檐,石级有机串联,形成楼上有楼,楼外有阁,阁中有亭的恢宏建筑,各组既自成体系又互相通联,精巧壮丽,风韵独具。内览,如来、观音、天王、金刚、绢卷。厅堂里比比皆是,最妙一处设有宋代抗金名将韩世忠夫人梁红玉为退敌兵所擂战鼓,鼓身残破,安于身着戎装双举鼓棰的梁红玉彩塑旁,像是当年击擂所至,原来“金山战鼓”在此。

请香拜佛后开始登塔。据文字记载此塔原为双塔,南北相对,最早建于唐代,宋元年间重修。现塔是清光绪二十六年(1900年)建成,砖身木檐,仿楼阁式。七级八面,每级四面开门,楼梯盘旋而上,外有平座栏杆。下塔时我特意留心数阶,自下而上首级为二十三阶,其余分别均为十七阶。塔内很窄,两人并行需侧身,塔阶较陡,一般难于同时进退,好在游人都很自觉,上下像是预先约定,一阵以上为主,一阵以下为主,不塞不乱,有序进行;登至塔顶,围塔凭栏眺望,无论长江天际、大小建筑、池塘路面,统统尽收眼底。特别引人瞩目是围绕金山所修园内小池,原是为游人观赏增添情趣点缀寺庙周边,现为减少长江水位压力,均引水入塘,塘塘满载浑浊江水,远远望去,别具风采,不妨命名“抗洪塘”。不过事先应予声明,此举当今人所为,实与法海和尚无关。

烈日高温,观前街购物忙

离京时早与苏州友人通报,此番招生闲暇定去探望,今借间歇如约。当时正值江苏一带持续高温,炎炎烈日当头,层层热浪袭身,似乎要将人化为脓水才肯罢休。我不听严老师阻劝,不顾姑苏四大名园外加“寒山”“虎丘”早已游遍,还是毅然上路搭乘国内堪称最优沪宁高速路段长途IVECO汽车,前往苏州大学友人住地。谁知友人迁居杨枝新村,虽有详细地址,怎奈从未亲临,没有感性认识,抵苏后硬是脚蹋被晒得稀软的柏油路,忽悠悠找了近两小时,以致见面后摸着险些被烤焦的皮肤,一劲儿标榜与之友情挚深。友人也不含糊,一番冷饮招待后,应我要求,带路步行观前街,尽情采购。

转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5229bc2401009agl.html211阅读

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