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[游记]山东山西河南自由行美食攻略 |
| 2008-06-27 sina.com.cn |
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(from 荼蘼) 13/10青岛 台湾路 “海边人”酒吧,美达尔(青岛10大名小吃之一)烤肉不错,牛肩峰,烤牛筋,烤鱼(昌鱼不错),可作晚上宵夜之选。 云宵路 1.“海岛渔村”——清汤鱼圆,煮海星(3元一个),咸鱼饼子(可就着玉米饼子吃,玉米饼子味道一般),鱿鱼饺子,鲅鱼饺子(多吃会腻),可作午餐之选。 2.“白桦林”在云霄路的中段,环境好,上菜快。——推荐:黑豆浆,要加白糖。 海鲜嫩豆腐,山菜卷,古板羊排,虾虎(濑尿虾),珍珠贝(鲜带子),梭子蟹,黄鱼,花生淡奶糊(甜点)。 3.辣椒炒蛤蜊,鲜鲍鱼(20多块一个)。青岛红肠(有蒜味,偏咸),晶酒店对面有家全家居,在台湾路上的一个院子里,不临街,铁锅鱼不错,东西新鲜。 4."劈柴院”位于中山路、河北路之间的江宁路,是青岛著名的小吃街,此外还有大麦岛海鲜街、云霄路中苑美食街、汇泉小吃街、双星大吃街、泰山路烧烤街、长安食街等。 14/10上午游崂山 1.上路上可见山民挎着篮子卖青皮萝卜,好吃解渴,可沿途装山石缝里的山泉。 2.有山里的一种小鸡,因为他生长在山里,所以他肉质非常好,有些像雏鸽的大小,但味道可比雏鸽要好,来了就尝尝,别白来一趟!15/只分雌雄 3.野菜。 16/10 1.烟台蓬莱阁——蓬莱小面、蓬莱卤驴肉、八仙宴、真周、对虾、刺参、皱纹盘鲍 ,节孔扇贝、褶杜蛎。 2.烟台 佳味饭馆 档次不算高 憨憨胖胖的老板娘 老板亲自下厨 老板对海鲜加工有点研究 莱山孙家滩小树林中有个小馆子不错~海鲜片片不错,尤其是拌鱿鱼,美味啊~不过不好找啊?从迎春大街奥柯玛那往左拐~~走2公里。 天海聚饭店 幸福地界,海港医院附近,天海聚饭店,天天人满为患,去晚了绝对没座,口味不错,价格合理。 红树村焖鱼 锁厂附近,在至爱马路斜对面,美神旁边有家红树村焖鱼,开了不常时间,地方不大,味道不错 17/10 济南 1.济南以清香、鲜嫩、味纯著称,一菜一味,百菜不重。用高汤调制是济南菜的一大特色。 糖醋鲤鱼、宫爆鸡丁、九转大肠、汤爆双脆、奶汤蒲菜、南肠、玉记扒鸡、济南烤鸭等都是家喻户晓的济南名菜。济南著名的风味小吃有:锅贴、灌汤包、盘丝饼、糖稣煎饼、罗汗饼、金钱酥、清蒸蜜三刀、水饺等。 2.特色小吃: 泉城大酒店 名士多烤全羊 草包饭店 特色招牌:草包包子,济南名吃,精致皮薄,味美多汁,始创于20世纪30年代 ,因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。 便宜坊饭店 特色招牌:便宜坊锅贴,皮薄馅多,底面深黄酥脆,色泽诱人,美味可口。这里是济南最有名的老字号饭店。 亮亮拉面 特色招牌:猪肉肘汤拉面 天天炸鸡 2.济南美食街(原经十一路小吃街,近省体育中心):云集了数十家风味小吃店, 可提供上千种全国各地的特色名优小吃。 济南纬九路一条街——烧烤一条街 19/10登泰山 1.泰山名吃 泰山豆腐宴(一品豆腐、八仙瑶池聚会、佛手豆腐、人参豆腐、芙蓉豆腐、荷花豆腐)。 泰山药膳宴(灵芝蒸鸡、灵芝蒸鸭、何首乌炖羊肉、四叶参蒸鸡、冰糖黄精汤、银杏猪肘、杏仁豆腐)。 泰山野菜宴(姜汁荠菜、炸荷香、炒山鸡)。 泰山赤鳞鱼(赤鳞鱼为泰山独有珍品,常见名菜有:干炸赤鳞鱼、清氽赤鳞鱼、凤尾赤鳞鱼等) 2.泰山小吃 3.泰山之宝 4.泰山水果 泰山小白梨 山西 20/10~23/10(太原大同) 1.早餐 2.午餐 A.位于大南门和迎泽大街交叉处的太原面食店。这里最好吃的是烧卖,分两种馅:三鲜和猪肉。刀削面、拨鱼、猫耳朵、打卤面、莜面拷姥姥更要吃,吃面别忘记加老陈醋。 B.还有一种选择就是“认一力”的羊肉蒸饺,地点在桥头街。附近还有“六味斋”的酱肉这两家可都是老字号,品质绝对保证。还有一家叫“清和元”的老字号,供应一种叫“头脑”的吃食,一般人吃不太惯它的味道。。
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