[游记]陕西公布经典陕菜名单

熊黄鱼肚 　魔芋鳝丝 　 清炖乳鸽 温拌腰丝

酸辣鱼唇 　黄焖鳝段 　 凤眼鸽蛋 奶汤肚块

煨鱿鱼丝 　鳝和羮 　 八宝肉辣子 汆双脆

三丝鱿鱼卷 　芝麻大虾 　炝肚块 爆炒肚仁

糖醋鱿鱼卷 　茄汁虾仁 　芥茉肘子 生汆丸子

酸辣鱿鱼丝 　老豆虾仁 　带把肘子 冬瓜排骨汤

糖醋鲤鱼 　油爆虾仁 　冰糖肘子 红烧排骨

奶汤锅子鱼 　葫芦鸡 　商芝肉 榨菜肉丝汤

芙蓉鱼片 　益元鸡 　坛子肉 烧肉三鲜

菊花全鱼 　芝麻鸡 　粉蒸肉 全家福

清蒸草鱼 　天麻乌鸡 　条子肉 糖醋丸子

红烧鲢鱼头 　溜鸡片 　小酥肉 炒腰花

豆瓣鲫鱼 　薰焖栗子鸡 　清蒸羊肉 金边白菜

豆苗鸡丝 　精蒸羊肉 　一品山药 金钱发菜

烤羊眼 　细沙炒八宝 　红烧茄子 　黄芪羊肉

莲菜饼 　醋熘土豆丝 　葱爆羊肉 　黑米酿藕

醋熘莲花白 　烩羊杂 　虾子烧菱白 　醋熘银芽

炸芝麻羊肉 　枸杞炖银耳 　糖醋羊肉丸子　 蘑菇烧油菜

辣子蒜羊血 　红烧面筋泡 　黄焖牛肉 　 醪糟烩银杏

红烧牛尾 　炸香椿鱼 　茄汁牛舌　 蜜汁葫芦

砂锅牛腱子 　栗子白菜 　酸辣肚丝汤 　 辣子烧豆腐

萝卜炖牛肉 　菠菜烧豆腐 　枸杞牛冲汤 　 芹菜豆腐干