[游记]31台湾猕猴队

檢舉

12/31【台灣獼猴隊-香港跨年騎行】Day 3 (下) 鏞記酒家美食、蘭桂坊暢飲、維多利亞港煙火跨年~

分類：單車樂活-海外離島篇

2008/01/20 15:20

經過早上的沙田單車道輕鬆騎；我們回飯店梳洗休息後~再度出發...今天是07年的最後一天；晚上的重頭戲就是去維多利亞港跨年....不過跨年前我們打算去位於中環的蘭桂坊喝個小酒~體驗一下香港的夜生活...而晚餐我們就在蘭桂坊旁的鏞記酒家用餐~鏞記酒家是香港馳名中外賣燒臘的高級餐廳；價格算是中高的；最著名的美食就是燒鵝...用餐客人超多，沒有訂位的話還需要抽號碼牌~幸好這次小琦因為有來過；建議我們在非用餐時間去吃~ 我們5點半進餐廳~人還不多...完全沒有等待到~一行人好好的享用了廣東的燒臘美食。

用餐完後我們就進入蘭桂坊逛逛~來此地除了體驗香港的夜生活...也可感受到香港社會的多元化~因為在早期加拿大藉的商人獨具慧眼，有感在香港生活的外國人，欠缺社交場所，因此投資此地購入整幢大廈，並將它翻新變成西式餐館~後來漸漸演變成這番酒吧街風貌與外國人群聚的地方；今晚是跨年夜~蘭桂枋也應景佈置得熱鬧非凡準備迎接跨年；而我們在此壓壓路喝個小酒後就離開熱鬧的蘭桂坊往維多利亞港出發。

維多利亞港位於尖沙咀是九龍半島的南端；是位於香港島和九龍半島之間的海港；當然也是九龍半島離香港島最近的一個港口；今年香港政府特別在跨年夜舉辦了煙火秀；分別在香港島與隔海口的九龍半島的大樓群釋放煙火跨年~所以在維多利亞港這邊是觀賞香港島大樓群的最佳地點~我們一出尖沙咀的捷運站，就被如滔滔江水~綿延不絕的人潮嚇到~據說當晚有37萬人來維多利亞港迎接跨年~想當然爾...維多利亞港容納不下那麼多人潮而封閉了~我們就在外邊找了一個立體停車場約3層樓高的地方~遠眺香港島的大樓...觀賞跨年煙火秀~不過有點辛苦...在寒風中站了2、3個鐘頭~回程還擠了如沙丁魚罐頭般的捷運回飯店...不過難得出國跨年這些都是新鮮奇特的體驗~OK~不多說了~看圖說故事吧！

↓接近傍晚時分~我們來到熱鬧的蘭桂坊附近~

↓來到蘭桂坊旁的威靈頓街~鏞記酒家就在這條街上~

↓到達鏞記酒家~透過玻璃廚窗，裡面的師傅工作忙碌，門口車水馬龍，停了很多高級私家車~鏞記應該常年都是門庭若市！

↓進入餐廳~感覺果然很高級....

↓掛在椅背的外套~服務生會很貼心上護套~避免上菜時污損了客人衣物~

↓開始點菜囉~沒什麼概念...就交給會說粵語的子玲點菜吧....

↓先沏了幾壺好茶，首先上的是開胃菜~「皮蛋酸薑」...是老饕們的最愛之一；採用上等糖心皮蛋，口感軟綿，配著酸薑一塊兒吃，甘甜中帶點辛辣，讓人胃口大開~不過一顆皮蛋加幾片薑，竟要價近台幣6、70元~

↓「炸細雲吞」金黃酥脆的外皮，裡面蝦肉鮮美~滋味不錯~

↓再來盤燒味~「乳豬+燒鵝拼盤」~終於吃到鏞記經典的金牌燒鵝...皮脆內軟多汁的美味...好吃得不得了~

↓「北菇扒菜膽」...這道菜喜宴上常見~菇身厚實~配上青江菜...好吃！

↓「揚州炒飯」...口感較乾硬的長米，配料有叉燒、芥菜粒、蛋和蝦仁，米飯炒的粒粒分明、鬆鬆散散的，還有香香的鑊氣，口味不錯~

↓「薑蔥牛肉煲 」薑蔥炸過後加牛肉以蠔油、胡椒等調味下煲仔後再加麻油米酒，香味迷人~超美味！

↓「時菜肉片湯」清淡不油膩....

↓最後再加點了半隻金牌燒鵝~其實金牌燒鵝又被稱為飛天鵝 、飛機鵝指的就是離開香港,總會想帶點當地特色菜肴離開, 有許多人在上機前會來這裡帶隻金牌燒鵝離開, 所以~這就是隻會搭飛機的鵝... 於是有了這樣的稱謂~蠻有趣的...

↓小谷~~太美味了~~~

↓好吃得我都幌神了~~~

↓大家盡情享受鏞記美食~~

↓結帳時這桌竟然吃了近台幣8000元...獼猴隊吃喝歷來最貴的一餐~坑死你們這些光觀客~不過我們人多還好啦~一個人大概約650元台幣...

↓雖然貴了點~但餐飲很美味...大家來香港還是一定要來嘗嘗鏞記酒家~