[游记]台湾行记(二)

不觉中到台湾已经三天，也是在高原科技大学的最后一天了。热情的黄学务长在“月世界头前餐厅”为我们举行了欢送午宴。我们把酒同欢，相互祝福。相聚总有时，合影留念后，我们加快脚步赶往台南，成功大学的同学已经早早的等在我们将要入住的饭店。

行程还是一样的紧凑。按照计划，短暂的休整后，我们要分别参观孔庙、关帝庙、赤嵌楼和安平古堡。台南是台湾文化的发源地，许多汉人就是从这里流向岛内各地，并带去文明的种子。十七世纪的荷兰人在这里维持他们的殖民统治，兴建了安平古堡和赤嵌楼两座要塞。郑成功把荷兰人赶出台湾后，以此为政治中心大兴土木，奠定了台湾未来的繁荣。正因为有着如此悠远的历史，台南在建筑风格和生活方式上完全不同于高雄。这里见不到成片高耸的楼群，代之以略显凌乱的低层建筑，小街窄巷随处可见。不时闪过一处楼牌，一间庙宇，人们的脚步不愠不火，轻松而安详。孔庙、关帝庙，甚至后来修缮过的赤嵌楼，都与大陆类似的建筑同出一格，记录着两岸的同血同宗。

最能说明台南文化始祖地位的是台南的小吃。到达安平古堡已近七点，我们有幸一饱口福。在古堡四周，密密麻麻排列着无数风格各异的小吃店。招牌陆续亮起来，门前的师傅们熟练地掌控手中的材料，神奇地诠释着“色、香、味、意、型”的中华美食文化精髓。从下车的那一刻起我们就瞪大了眼睛，直到桌前摆满了颜色鲜亮、香气浓郁的珍馔。对着店中的手册仔细辨认：外酥里嫩的炸虾卷、棺材板；鲜美天成的蚵仔煎、鱿鱼卷；入口浑厚的鼎边挫，珍珠鱼丸┅每上一种小吃都给人视觉、味觉和嗅觉全方位的冲击。我被真正的台湾小吃折服了，被祖国宝岛传承下来的中华美食文化折服了。

第二天的行程是参观成功大学校园。在台湾，从“台、清、交、成”四所大学毕业的学生最容易得到用人单位的肯定，“成”就指的是成功大学。成功大学在台湾是被资助进入世界百强大学的学校之一，校园处处绿树掩映，各种设施先进完备。在主校区，我终于见到了成大同学一直挂在嘴边赞不绝口的榕园。这是足球场大小的一块地方，覆盖着齐整的绿草，原本应该开阔的视野被场地当中一棵古槐紧紧地罩住了，塞满了地表以上的空间。走近了又是另一种全新的震撼，粗壮的枝干至少需要五人合抱，亭亭的伞盖象张开的臂膀，遮住天际。四处垂下的气根如一缕缕胡须记录着这颗古槐的历史，也记录着成功大学逾八十年的校史。没有约定，我们已经三三两两的合影抓拍，因为没有人会想错过这样难得的景致。