[游记]台湾纪行（四）

台湾纪行写完第三节，本想收笔，可是还有那么多有趣的事想告诉大家，就再续一节吧。在台湾纪行（三）发表后，有一位署名“西风”的台湾朋友留言就那幅“永和豆浆”的照片发表评论，写得很专业和精彩，我把它原文拷贝过来（红字部分）和大家共享，谢谢“西风”！

嘿!
说到“永和豆浆”，我可是老饕级了！

我来自台北，家对面就是位于台北县永和市的“永和豆浆”，
从小就天天闻着浓郁的豆浆香，吃着永和的豆浆、烧饼、油条长大。
所以说吃着“永和的”豆浆，是因为有三家豆浆店紧邻而开，
分别名为“永和”、“中国”、和“世界” (反正一家比一家夸大！)
三家的店面大小相当，售价产品雷同，连口味都几乎一致，
只是“永和豆浆”抓紧timing抢进大陆， 倒成了代表……
其实我觉得“中国豆浆”应该更“食”至名归！！

三家店都由豆浆、烧饼、油条、及“锅盔”起家，一直到现在各式点心三十几种，
时间也由傍晚、凌晨、到24小时营业，
甚至其中一家还在台北市区高级地段，开了家“观光级”的，
至于台长南方蝈蝈拍照的那家，显然还不够格称为“永和豆浆”呢！

台湾早年的店家为免误叫，都管咸浆叫“酱油”，甜浆叫“糖”，另糯米饭团称“粢饭”，油条则称“油炸桧”
(秦桧)，说来颇有古风；直到现在再以此名点餐，仍会得到店家老伙计讶异而尊重的眼光。

台湾是个岛，岛上汽车开不出去，外面汽车开不进来，所以成了各种新型号汽车的试销基地，欧美和日韩研发的新车，都会首先投放台湾市场，用以调研市场信息，确定其他地区的销售策略，所以街上跑的车都不错，型号也比较新奇。大陆同胞见到台湾车牌的机会真是太小了，贴张照片，看看台北的车牌。

那天晚上自己溜出台北环亚酒店，叫了辆出租车，奔西门町夜游。出租车漆成黄色，一般为日台合资的日本车，车身上除了编号，还印着司机的名字。车内的设施和环境，比大陆要好很多。就说我坐的那辆，前排居中有一部小彩电，正在播放吴忠宪的综艺节目，彩电上方是一大束盛开的百合花，驾驶的即时车速被投影到前挡风玻璃上，全车乘客可以一目了然，司机的对讲系统用的是无线耳机，麦克风架在后视镜上，这样通讯时绝对不会影响驾驶，乘客座位旁有许多杂志可以阅读，座椅干净整洁，还备有纸巾盒，感觉真是很温馨。

司机听说我是大陆来的，格外热情，一句“一家人嘛”让我激动得以为可以不付车费，谁知人家惦记的是尽早开放大陆来台旅游，他们出租车就可以赚更多的钱了。

有人说台北的西门町是北京的王府井，深圳的东门，东京的银座，香港的铜锣湾。可我觉得都不象。西门町更象一个娱乐大夜市，乐是主要的，买不买东西倒不重要。

西门町是台北市的娱乐中枢。夜幕降临，是灯红酒绿的西门町真正一天的开始。十几家电影院各自打出显眼的标牌介绍着最新各国大片，高音喇叭播放着当下最流行的音乐，声音大到让人要捂起耳朵，逛街的人们大多是年轻人，脱去白天的制服，换上标新立异的服饰，画上浓妆，怎么出位怎么玩，尽情地放纵自己。

西门町还是台湾流行文化的集散地。台湾最流行的服饰、精品、流行歌曲都可以在这里的店铺中或大街上找到。因为西门町的特殊历史背景，这里的流行文化中也充满了日本味道。这里既造就了台湾“哈日族”，也是他们重要的聚集地。我走进一家漂亮的店铺，里面五花八门陈列着成百上千种小玩艺，一眼看到竟然有卖台湾护照和回乡证的，非常逼真的质地和印刷，就是比实际的小一号，打开一看，里面竟然装着两枚安全套，再仔细一看，原来这家店里无论是工艺品还是小玩具，实际都是各种各样的安全套，奇思妙想真令人叹为观止，从这里也可以看出西门町的独特风貌。

要品味西门町美食，最吸引人的地方不是高档餐厅，而是随处可见的路边小吃店。据说，这里的美食店有300年历史，许多门面不起眼的小店往往是拥有上百年历史的正宗招牌店，经常吸引明星要人慕名而来。我买了两串花枝丸，每串只要十台币，竟然有沙茶，芥末，辣椒，芝麻等近十种蘸料可以选用，一口下去……嗯……不行还得买两串。