[游记]昌吉东三县

吉木萨尔，当地人称“吉木萨”，不过这是一种很不礼貌的叫法，就象哈萨克族，你叫他们“哈萨”一样，他们是会不高兴的。昌吉东三县，路况不好，交通不发达，农业生产也不象呼图壁、玛纳斯那样，团场一个挨一个。据说吉木萨的大蒜很有名，我们路过该县的时候，路边全是卖大蒜的，司机师傅禁不住诱惑，竟然要求买一捆大蒜捎回去，被我们严厉地拒绝了。

白天在几个县城跑了一天，晚上就住在木垒，木垒是一个极小的县城，从这县这头可以远远地看到县那头，而且是一溜坡，远处就是大山，风景非常好，该县哈萨克人为多，不过也杂居着其它民族。早上起床在街上转，发现一个老太太在用一个很大的铁杵砸东西，不知道是什么，一问才知道是盐，一大块大青盐，颜色发黑，一块一块，很结实，要用很大的力气才能把它砸碎，这是用来干什么的，她说是用来腌咸菜的。

早上在木垒吃个早饭，吃的是大馅饺子，怎么个大馅法，里面的豆角有小手指那么长，羊肉有指头肚那么大，包成和我们汉族一样大的包子，乍一看不敢吃，但吃真起来还很香，有一种烤饺子的味道，不知道里面放了什么佐料。