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6月8日 这次是为南大街新店开业千万翡翠饰品去的。 还是在前年的时候,去过常州。那次坐的是辆奇慢无比的火车,座位是青灰色的长椅,塑料皮包着层薄薄的海绵,名副其实的“硬”座,至今还记得,票价非常恰如其分得定在17块。摇摇晃晃颠了3个小时,对面座位上一位打过越战的老人,和我身边的年轻人聊了整路打打杀杀。那次是去看了场冰芭天鹅湖,住就住在那戏院的旁边一家叫做“银星”的宾馆里。 之所以有这样的回忆,因为从火车站去店里的路上,又看到了银星宾馆,原来它紧邻市中,尽管是一点没变的“80年代长相”,它身后的风景却变而大变——南大街被打造成非常漂亮现代又气派的“三层商业步行街”,“棕榈树”、“喷泉”、“露天电梯”……仿佛都在哪见过,棕榈树像宁波的,喷泉还不如徐州的好看,露天电梯挺FASHION,不过,那个最最繁华热闹的商业街,好像在我老家大丰也是使的同样的招式。长三角一代的城市建设好像都是经过了“CTRL+C”和“CTRL+V”,把市中心打造成一个个高中低档夫子庙,可能是城市间互相学习的结果,现在我们的两家总面积600多平米的扩建店和翡翠店就荣列其中。 整个南大街商圈像个大工地,灰尘弥漫,脚手架密布,也新添了不少高楼,高档商厦和稍显拥挤的高档住宅小区重叠地拔地而起,建筑得相当的贵族白领,这里附近小区也买到5000一个平。 不过当地人似乎并不屑于住进这样的高档小区,打车时,出租车司机就撇嘴拉眼地说:“这房子好啥子啦,鸟笼子样的。”我恍然大悟地说:“常州也流行小户型啊?”年轻司机说:“百把个平方喽。”我想想说:“那常州人喜欢别墅的哦。”司机答:“恩,我嘛十年前百把万买块500平的地,现在市中心扩扩,也到我房子那边了。”我说:“哎呀,那你赚大发了,这房现在升值不得了——”他答:“我打了5层的地基!起了两层半,半层做露天阳台。”我说:“那你得起5层呀,一层做超市,二层开饭店,三层开个桑拿洗浴,四层就咖啡厅,五层宾馆,往上加盖层自己住。”他开心得不得了,“那是那是。” 本来在有限的时间内要完成走秀的拍摄和三间店面的走访,“游览”的时间是一定不会有的,走秀结束后,我们很荣幸的在一位糟糕“导游”的带领下,绕着常州市中心,从南大街、青果巷、延龄西路等街道来回穿行了一两个小时,终于找到了大概距离总店原本15分钟脚程的第三间专卖店,因此耽搁了回宁的时间。当然,收获包括减了肥、浏览了常州城市风光、看到了一个骑车被中巴擦到的泼妇在骂街,和买到两个猪头肉萝卜丝面皮卷。 说到那个面卷,看着还是真的诱人啊!层层叠叠的猪腿肉,肥墩墩、亮晃晃穿插在一根细钢签子上,像理发店门口的三色灯一样缓缓旋转,背面就是热烤箱,热烘烘烤得猪肉滋滋冒香味,看得见从最顶端滴滴滑落的油,晶光闪烁,但那肥又让你觉得并不可怕,因为已经微微焦了边儿,感觉口感应当是柔韧带酥的,孜然粉和胡椒粉还有蔬菜都能掩盖掉肉的腻味……我认定这是常州民间发起的特色食品,对门两家同样都是烤猪肉,一家做面卷,一家做夹膜,和平共处。(不像南京的“掉渣烧饼”一家仿一家,竞争得没有一点创意。) 说老实话,我在吃第一口的时候,对自己的推测还是信心十足的。不过当我吃到第二口、第三口时,不行了,不行了,怎么怎么变成苦的了?是酱汁问题?还是猪肉问题?还是大蒜大葱问题?。。。。后来扔掉了,庆幸没有多买。原先正盘算着买上个十个八个回家,刚好给大家当晚饭,还很认真地问老板它在火车上能保存多久,装在塑料袋里会不会变味……幸好幸好。想起掏钱时直冲我使眼色的“导游”,这是此君一整天内做得最出色的提示,“导游”说:“你是真不知道,假不知道!这玩意儿南京新街口一家,马台街一家,哪家不比这儿好,你没吃过啊。”我连点头,“回去后一定拜尝一定拜尝。”
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