[游记]甘南四川26

甘南四川26-27

2008-02-22 20:29:28

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标签：杂谈

26、成都寻吃

很多介绍上都说成都是一座来了就不想走的城市，是一座很闲适的城市，我们从都江堰乘长途车到达的时候，下榻在武候区，成都体育学院附近，距离武候祠与锦里都很近。我第一次来成都的时候，感觉真的很好，去锦江边望江楼下的露天茶馆喝茶，去四川美术馆看画展，去春熙路逛街，吃小吃，早晨起来到处都是买鲜花的小贩，买一串玉兰花蕊，挂在胸前，一天都沉浸在清香里。这是那次给我的记忆，当然，那次在公共汽车上我的钱包也被偷了，这是生平第一被偷。这次的印象已经全然不是了，喧嚣的人声车声，在白天和晚上都叫不到出租车！到处都是紧迫的感觉，春熙路已经人多为灾难，当我们打车去省博物馆的时候，发现那里是一片工地。连我们在青羊宫的茶馆喝茶的时候，也是到处是人，找个座位都十分不容易，茶博士忙的没有时间喘气，我们叫水要一次又一次，唉，这分明是个紧张的城市。

吃，是到成都不可缺少的节目，我们努力把握每一次吃饭的机会，包括早餐，都争取到名吃名店，至少都是挂了牌匾、获得中华字头奖的地方，结果是传统的东西一般般，应了吃不如听的老话，现代厨艺值得击节赞叹，盐帮菜就是我们评价最好的吃处。当然几天时间统共也只有几餐饭，难免有以偏盖全的可能，比如火锅就没有机会吃到。但整个实际是比预期失望的。价格也不便宜，当然是与北京比，想起我们在四川深处各个县城，吃饭就幸福的多，真是好吃不贵，还可以挑挑拣拣，新鲜的蔬菜还有自己加工的腊肉，都是香气四溢，各个餐馆的厨师也没有受过统一的训练，一个炒笋尖就几乎没有相同的做法，吃起来也就兴致昂然。在小地方找好餐馆的一个参考做法就是广告里说的那人多去那，最好的做法我们体会就是问当地人：附近有比较好的餐馆吗？或附近那家馆子你们常去？基本不会错的。当然小偷的事也一再发生，在各个县城里的餐馆我们就遇到几起手机钱包被偷的事件，其中一起失主带着民警径直来到我们的餐桌旁，弄的我们大为疑惑，原来她就是在我们座的这张桌子吃饭的时候被偷的。

前面说过，出租车叫不到，还有黑车可以服务，火车也紧张的要命，来北京的只有一班直达，车票？连黄牛票也买不到，真是郁闷，似乎只有飞机可以选择，但这两个费用差距太大，最后我们还是决定乘去郑州的火车，到那里再转道回北京，破烂的火车站也是让人无比失望。

也许是阴沉的天气也许是我们的游程安排已经让体力成为强弩之末，反正在成都心情都没有想象的好，也就严重影响了我们对成都的观感与印象，尤其是老公，本来是满怀欢喜来成都看美女的，结果坐在春熙路的街头长椅上半天也没有发现几个，面对如织的人潮手中的相机卡卡地连响不停，回放的时候居然也没有发现什么绝色，很是失望啊。我们去一家大型超市采购，在饮食区发现就餐的几乎都是女性，老公假装去找位子，走了一圈，手中的相机不停地响着，回来一看，更感绝望，呵呵。只有去金沙遗址才让我们眼睛发亮，从众多的出土发掘中我们可以鲜活地感受到蜀国文化的跳跃，非常奇异，还有那与中原文化明显的差异，比如著名的太阳鸟，金面具，大量的玉环……介绍上说这与广汉三星堆文化是一脉相乘的，可惜我们没有来的及去三星堆，也没有时间对蜀国文化有更多的了解了。