[游记]怀柔周边游一

由慕田峪下来奔向响水湖方向，响水湖挨着连云岭长城，但可能因为此段长城年久失修，存在安全问题所以基本上是没有开放的。响水湖被几个指定的民俗接待村包围着。别说，这些接待户还真正规，每家的门口都有统一的招牌及接待户的名称和电话（还是中英文对照的呢）。到响水湖门口看了看景点地图，本也不想进去觉得要走很远，但门口的管理员说可以把车开到景区一半的地方，并且现在的水量很充足，这到是让我们颇感欣喜。于是决定进去看看，门票25元，停车5元。下车的地方还有两段长城，右手边的一段看上去很陡峭，并且正在重新修建台阶，烽火台上还有许多处围墙也都已坍塌了。顺进山的路走约2公里即到响水湖的水源头，走在通往水源头的小路上不时能看到大大小小的养鱼池，这些池里养的都是金鳟和虹鳟，从高出流出来的泉水不短的穿过一个又一个鱼池，上千条鱼很奇怪的都在水里或顺时针或逆时针的转着圈游，在靠近上方的一个鱼池里我们竟然看到有上万条小鱼苗在游来游去，很是壮观，看来这里已经成了虹鳟鱼养殖基地了。终于走到水源头了，看着清澈的泉水，我迫不及待的品尝起来，水到嘴里的感觉就好像喝到是刚从冰箱里拿出来的水一样，冰凉的沁人心脾。

带着两瓶天然矿泉水我们原路返回了，在回来的途中我们找了一家名为“仙香洞府”的餐厅。这家餐厅到是很有特色，是挨着半个大山洞盖起来的，里面确实很凉快，据店主人介绍这里终年恒温20度。最吸引我的还要属这里的饭菜，农家饭的口味确实很地道。我们要了个拌水仙菜、炸花椒芽、椒芽酥肉、烤虹鳟及鱼头豆腐汤。水仙菜真不知道是一种什么野菜，但口感和拌出来的味道还是很不错的，很解腻。椒芽酥肉是她家的特色菜，五花肉经过密制后切成纸一样的薄片，看上去很像千层肉，但吃起来一点也不觉得腻。最值得一提的要属她家的烤鱼了，鱼的肉质很鲜嫩，这是我头一次吃到这么嫰的烤虹鳟鱼，不知道是因为鱼小还是加工方式不同。