[游记]娄底！（21）

中国-娄底！（21）

2007-01-18 18:03:49

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民俗文化与风土人情之十:
猎俗

在湄江一带，梅山人打猎，多为群体行动，十来人或几十人为一群。打猎前，由掌坛师傅发出信息，筹集狩猎资金，或由寨(峒)主代集资金。大家凑足资金，然后，掌坛师傅再择定吉日召集众猎手。上山前，用三牲米酒，点上香烛、纸钱，杀鸡洒血，占卜问卦，祷告祈请梅山神保佑出师有获，平安归来。打猎群体进山后，分头守卡，围打野物，均不说话，以吹奏梅筒为信号。一旦捕获了猎物，先将兽头、蹄脚、尾砍下，以谢梅神，再煮一大锅野物——野猪、虎、狼的内脏，凡在场者，无论是外来客人，还是路过看热闹者，见者有份。而兽头、蹄、尾则分给掌坛师傅或打猎铳手，兽肉按打猎者、围山者、抬兽者与猎狗均分，这是原始共产主义分配原则的遗俗。
另一种是“带梅山”。猎人封山诱捕，先看准一座山，在适当的路口设置陷阱，或装上器械，如袋弩、挽吊、放笼，装垄铳，下夹子，附近则结草为标，告诫过路行人绕道。猎人围着山脚走一圈，念起梅山咒，野物只能进山不能出山，然后再夹起土地，叫土地神驱赶野兽“上套”，回家后，等第二天收货。野兽上套，外人不敢偷取，怕遭报应。封山时间不能过长，最多七天内要解禁，土地神不能夹得太久，否则神法失灵。梅山人过一天、两天便取货。如封山太多太久，布套太多太散，获货不一定多。另有一种人带了梅山，梅山晚上便托梦，告诉所获野物在什么方向，什么山头，有什么野兽，一一指明，带梅山人则可满载而归。其中主人、客人吃了其肉，不能说“谢谢”，要说下次还来。
打猎，不是随意可猎的，梅山教有《围猎经》，祈请梅山神，要“投坛”，诚请“启教宗师”、“无名天子”、“三洞梅山大王”、“后营三位夫人”来显灵，一一授法术、赐令剑、定规矩、发请帖、施号令、开山门。围猎凯旋后，要谢师父，须备神衣、纸马、五根香、进钱五台、高标五个，口念《请圣口诀》，并要问卦，求下次财源。猎人、巫师除念咒、诵经外，还唱有关梅山神的一些歌谣，如：“梅山公，梅山婆，梅山公公打赤脚，背上背支铁鸟铳，上山打只野猪婆。”扮演梅山神的打赤脚、穿草鞋，身背八卦图，似一曲短剧。但多数要念咒语，如《请梅山神》：“弟子叩请梅山法主：梅山法主大将军，头戴红炉烧邪鬼，眼是铜铃日月精。日在阳间通祸福，晚在阴府点雄兵。点起阴兵出洞口，点起阳兵出洞门，阴阳两界和兵足，捕山打猎捉牲禽。”
打猎民俗，体现了梅山人在当时屈服于鬼神的前提下的大无畏精神，以勇敢，尤其是智慧使万物为我所用，战胜兽灾，获取生活资料。在生产、生活资料分配方式上，也体现了平均原始共产主义若干特点，同时又体现了私有制多劳多得的特色，掌坛师、铳手可多分。另外，不言“谢谢”，体现了梅山人为人直爽、不讲客套的特色。
梅山人生活在梅山教神秘的氛围之中。掮棚放鸭，捕鱼摸虾，请巫师敬梅山老爷，杀鸡画符压煞等等习俗，都有明显的梅山文化特色。

民俗文化与风土人情之十一: 喂 烟

这也许是一种后起之俗。烟酒，是人们的一种消费品，在湄江地区，有一种笼子客，专门在酒席间给客人喂烟助兴，当地流行其民谚：“梅山席，梅山客，怪酒不怪菜，没得笼子客，更加招人怪。”

喂烟的工具有：水烟壶、长管烟咀、纸枚子、打火链、烟荷包、搭笼子袋。烟具与水烟袋接近，只是烟管咀特长，且可收缩拉长，一般都有一米多长，打火链大抵像远古钻石取火的“石”，一打就起火星，使纸枚燃烧。这是在没有打火机、火柴时代较古老的取火工具。

喂烟者为笼子客，他即席助兴的不仅仅是喂烟，而且还有即兴演唱的口才。诸如：“今日贵客高堂坐，笼子客来得真不错；佳肴美味映酒卮，笼子客来得正当时。”有时是唱“莲花闹“：“叫我唱歌就发腔，重阳美酒桂花香，有钱难买筵前乐呀，只有杯中日月长。

民俗文化与风土人情之十二:
喂饭怪俗

给人喂饭，是平常得不能再平常的事象，可是，人给动、植物喂饭，则是鲜有见闻，这在梅山地区，是为一种较为独特的民俗事象，时或可见之。

梅山人喂饭，主要是喂年饭。大年除夕夜，主人要给家畜喂饭，第一碗先喂狗，这就是狗吃头碗饭。传说，粮食是狗带来的。在民间，流传着这样一个故事：金狗跑到敌国去，去了三年零六个月，躲在他人的谷仓里，咬下敌国将帅头后，在谷仓里打了几个滚，待浑身粘满稻谷后，才不停地往回跑。在过河渡水时，身上的谷粒被水冲洗掉了，只有翘出水面的尾巴上粘有少数谷粒，被保留下来作为稻种。如果留心，我们会看到禾穗就象粘着数百颗谷粒的狗尾巴。正因为有着这段传说，所以梅山人要先喂狗。狗吃了年夜饭，也就特别效忠主人。在所有的动物中，与人的感情最深，也是最乖巧的，莫过于家犬。

喂过狗后，接着是喂牛羊猪。“马牛羊，鸡犬豕，此六畜，人所食。”千百年来，人们依赖着这些禽兽，关系至为密切，故为之喂年饭，也就不足为奇了。

给果树喂年饭，则更令人耳目一新。其过程是：一般是安排两人，端着饭菜，提出柴刀，来到果树下，主人手持柴刀，在离地一米处猛砍一刀。

大喝问：你是什么树?
答：我是桃(李、桔)树。
问：你结不结果?
答：结!
问：结好多?
答：一石零一箩。
问：起不起虫?
答：不起虫。
问：酸不酸?
答：不酸。
问：落不落果?
答：不落果。

如此一问一答地问答下去，边问、边砍、边答，将饭菜喂在刀口里，完毕后，放一挂鞭炮，以示结束。喂年饭是远古时代人们盼望丰收的心理积淀的写真，也道出梅山文化的真与实。

民俗文化与风土人情之十三:
坛神

湄江人认为：田垅、房前与山旁的古树怪石，为坛主老子的住所，有脚痛病的人，请师公去古树怪石边罩下一个钵子，杀鸡作法敬之，钵子四周以四颗小石子微微支撑，另插竹片作尺长左右的弓；用高梁杆作箭插在一边，这就是坛主老子的武器，祈求坛主老子保其病者早愈。坛主老子既是吉神，有时又是恶神，一旦不虞，被坛主老子缠住，或者被其弓箭射中，轻者伤残，重则死亡。相传坛主老子什么都不怕，就只怕看牛娃。

据说，一个看牛娃在罩了许多钵子的坛主住所放牛，他好玩，牛吃草吃到坛主树下，牛踩烂一些钵子。坛主老子火了，便用箭射，谁知一箭射去，牛只甩甩尾，坛主老子惊恐不已。这时，看牛娃见牛踩烂钵子，急抽了牛几条子，大喝一声，把牛赶走。坛主老子想，放牛娃真厉害，我这箭牛都不怕，它只怕娃子，看来这放牛娃是得罪不得。于是，以后看牛娃不怕坛主老子了。

民俗文化与风土人情之十四:
吃新

吃新，又叫尝新，以立夏后头伏逢卯日，是梅山人喜迎万物生机勃勃，欢庆丰收在望的一个隆重的节日。过去，该地有“一年三个饱”之说，即过年、吃新、生日，由此可见该节日的隆重。吃新的这一天，家家户户都要从田地里采来新长的农作物，再采购美味佳肴，先要敬天地、祭神灵，然后享受劳动成果。现在，生活水平提高了，虽然照常欢庆节日，但欢庆之意不在吃了。

民俗文化与风土人情之十五: 梅山武术

新化是一块古老而又神奇的土地，她不仅孕育了许多历史名流，而且培育了世代操习、闻名遐迩的梅山武术。

梅山武功不论是徒手套路还是器械套路，均讲究“神、气、意”三者有机结合，要求“气流丹田，心与意合，意与心合，气与力合”。“桩固势稳，出手泼辣，发劲凶狠，吐气抑声”。新中国成立时期，梅山拳术被做为“增强人民体质”的传统体育项目而得到发展。19
84年，该县被省人民政府授予“武术之乡”的称号，1983年2月，在县体育馆成立了武术协会、武术馆，全县各区镇均成立了武协分会，有50个乡镇成立了武术辅导站，大大普及了群众武术，全县城乡的大多数男女老少，都会三招两式。早在70年代初，鹅塘乡就有武术队30个，武术之家100余户，参加习武者达万余人，占全乡总人口的60。1975年10月，该乡被评为全省、全国群众体育工作先进单位，应邀参观了在北京举行的全国第三届运动会。1978年8月，江苏、江西省体育代表团来该乡观摩，乡党委和乡政府组织100人对打，300人刀术，500人棍术，1000人拳术，10000人广播体操表演，受到高度赞扬。

现在，全县已拥有武术团体50多家，习武人数40多万人，占全县总人口的40，来自全国各地学武者每年逾3000人。有国家一级拳师10名，二级拳师156名，国家一级武术裁判9名，二级裁判28名，特别是久负盛名的中国少林东方武术馆和中国少林南北武术馆，师资雄厚，阵容整齐，场地宽阔，招生、教学规范，堪称全国武术界的代表。

全县的武术比赛十分频繁，1977年9月、1981年4月全省武术比赛，1990年娄底地区武术散打赛，1991年11月中南西南9省群体处长会议，1991年1
2月全省第六届“强民杯”散打擂台赛和全国农民武术比赛选拔寨，以及1992年4月“南北少林杯”全国散手擂台赛，5月“东方少林杯”全国散手擂台赛都在新化举行，同时，新化又带队多次出征，参加全国各地的比赛，近三年来，全县共获省级以上武术比赛金牌86枚，铜牌32枚，东方武馆和南北武馆被评为全省“合格武馆”，为影视界、公安、保安、体育院校输送人才500多人，为全国29个省市15个少数民族培育学员1万余人。

中国少林东方武术馆和中国少林南北武术馆为旅游景点观摩武馆，可观摩的项目包括梅山剑术、拳术、棍术的团体操练、对练、梅山气功表演，精英擂台赛等。

民俗文化与风土人情之十六:

洋溪民俗风尚

重时令洋溪民俗对岁时节令，甚为重视。相传民间于节令中预片年负之丰歉和人事之凶吉，或借机娱乐以示祥和。其祭祀祈祷，虽属不稽，但亦反映了一种心理习俗。兹择其主要者录之于次。