[游记]三八游记第二站琼海加积镇

从博鳌出来已经快到中午了，跑了一百公里的路，又“逃票”被抓与帅哥保安进行了半个多小时的斗智斗勇，大家的肚子开始闹革命了，中午决定吃琼海有名的温泉鹅，于是，我们就直奔了琼海的温泉镇。

我原以为温泉鹅要么是喝温泉水长大，要么是用温泉水做熟的所以才叫温泉鹅，其实不是滴，就因为是温泉镇的鹅好吃，就叫温泉鹅了。

海南有几大名吃：文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹，不知为什么却没列入温泉鹅。这几道菜的名称也起得极为简单明了。内地的名吃一般是根据这道菜的做法或味道或材料或色彩或渊源起名字，要么阳春白雪，要么下里巴巴，要么气势磅礴，要么小桥流水，总之是用尽了心思要起个流传百世的名字。海南的菜不是，你看，文昌市的鸡好吃就叫文昌鸡，加积镇的鸭好吃就叫加积鸭，东山、和乐也都分别是个镇名，还有道名小吃叫抱罗粉，也是因为在文昌抱罗镇而得名，这些东西你单看菜名是看不出名堂的，只有亲自品尝了，个中滋味才心中自明。

好了，再说就把你们的哈拉兹逗下来啦， 书归正传，翠花，上菜！

↑一般都是先把调料端上来让大家自己选择搭配，有蒜末、辣椒、沙姜末、酱油、陈醋、小橘子、沙茶酱等等。小橘子比较独特，把它的汁挤在调料里酸酸甜甜的，又清爽又解油腻。

↑主角隆重登场！这就是温泉鹅啦。做法极简单，和文昌鸡一样都是白斩的，沾着调料就行了。听说温泉鹅都是“笼养”的，每天给鹅灌食很多东西，不让鹅出来，就蹲在笼子里养膘，这样养出来的鹅肉质细嫩，骨头酥软。有人流哈拉兹没有啊？

↑这是红薯叶，在内地好像没人吃这东西，在海南第一次吃到就喜欢了。红薯叶绝对是绿色环保蔬菜，花生油烧热，蒜末呛锅，倒入红薯叶翻炒几下就行了，有一种特殊的味道，好吃的很！

↑这是水芹，在大陆也没见过。味道非常独特，好多人吃不惯，但习惯后又超级喜欢吃了。做法也简单，和炒红薯叶一样。绿绿的是不是挺好看的？口感也不错，有点脆。

↑这是木瓜花生汤。稍黄些的是熟透的木瓜，嫩黄色的是略生些的，配在一起颜色挺好看的，加点花生米用骨头汤来煲，滋补得很，味道也是一级棒的！