[游记]吃在商丘

归德府的水激馍

商丘的土特产品，可以津津乐道的主要包括：大有丰酱莱、白糖豆腐乳、许家汤圆、夏邑SHA汤、虞城贾寨五香豆腐干、永城辣椒砖、永城枣干、胡芹、蒲菜、惠楼山药、金顶谢花酥梨以及张弓酒、林河酒、民权葡萄、鸳鸯转香壶、山羊板皮、鸳鸯转香壶、珍品刻瓷、宋州柳编、抽纱刺绣等。

至于小吃——
商丘风味小吃色鲜味美，味爽可口，具有独特的传统风味。
郭村烧鸡、虾子烧素、许家汤圆、荷叶粉肉、油酥火烧、筱月楼鸡丝面、五香糟鱼、拔丝琉璃馍等，都具有悠久历史，颇负盛名。许家汤圆、筱月楼鸡丝面，许多名吃正宗的新老字号都在大隅首附近。 至于虾子烧素、荷叶粉肉、油酥火烧、五香糟鱼、拔丝琉璃馍等，名字熟悉吧，尤其“糟鱼~~~~糟鱼~~~~商丘县嘞五香糟鱼”。商丘城里、市里车站的街头这些小吃随处有叫卖的！！对了，还有山里红得（糖葫芦串）、十二股大麻花、有甜有咸的香酥小麻花、垛子羊肉、糖人、麻糖、大京果、开花烧饼等等，多了去了！！老商丘人“打小”应该都吃过。先舔添“口水”再说！！特别推荐——大隅首！！夜市上的小吃品种繁多、口味地道，可与北京王府井、开封鼓楼等地名吃媲美。