[游记]天台山

我很想再去天台。

曾经，我乘坐大巴逃也似的飞离喧闹的都市，穿越江南名城嘉兴杭州，然后飞弛于群山夹击的高速公路上，看着车窗外时刻变换的山水画，内心一阵回归真我般的激动。

天台山是佛源道宗，著名的传奇人物济公就出生于这个人杰地灵山清水秀的小城。天台山还是小乘佛教八大宗之一天台宗的发源地，据说目前的日，韩佛教教徒多信奉天台宗。同时天台山还是五百罗汉的道场。所以天台山千古年来流传着许许多多神人仙事的传说。

天台山内有一著名佛寺国清寺，始建于隋朝，是中国年代最久远和佛教文化最蕴厚最丰富的古刹之一。寺内有一棵见证国清寺千年沧桑变幻的隋梅，是中国最著名的奇花异树之一。其实除了佛教和道教文化，天台最让人记忆深刻的还有那青翠秀丽的叠嶂山峦以及清澈甘洌的山涧溪流。当然最著名的是我一直都很钟情的石梁山。当小巴士摇摇晃晃蹒跚于颠簸的山间小道上，车内的人整颗心都会吊到了嗓子眼，因为路的一侧是如刃峭壁，而另一侧则是万丈深渊。但好在车窗外有辽阔的山区风景可以使人大饱眼福，所以悬挂着的心也仍然满是惊喜与收获。最过瘾的就是巴士翻越山头的时候，虽然天台山的山头不算太高，况且游客皆身在车内，但仍有“会当凌绝顶，一览众山小”的豪迈之感。连续翻越几座山头，放眼皆可见山内有零碎村庄，如此闭塞，很难想象山内人过着是怎样清净悠闲的生活。但究竟是世外桃源还是苦涩困惑的日子，只有当地村人的心里才最清楚的了。

石梁山最著名的其实就是那道犹如惊虹的石梁瀑布，从山顶处那道横亘于两山之间的大石梁下万马奔腾如梦如幻般倾泻而下，那种叱咤激越的感觉直抒胸臆，好想随着这千军万马般的旋律而引亢高歌，难怪李白先生曾面对瀑布脱口而出“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”和“白发三千丈”这样的千古绝句，胸中舒意翻江倒海又岂止一个豪迈！看那巨大石梁如一尊卧佛般睡于激流之上，真的不得不惊叹鬼斧神工的天地自然之作。而石梁一畔，有一古寺坐落于峰颠，千年一日，无数善男信女的袅袅香雾与那虔诚的祈求祝福还有寺内僧侣的木鱼诵经声伴随那雷霆万钧的溪水穿越千年而经久不衰。

说起石梁，我们就不能不提到石梁啤酒了。石梁啤酒是非常值得品尝的当地酒水，对于我这样不擅饮酒的人，仍能感觉出石梁啤酒别具一格的清冽甘甜和醇香可口。轻尝一点，舌尖和齿颊间即酥酥甜甜，沁人心脾，仿佛入口的并非凡间溪泉，而是传说中的瑶池仙酿，几杯鲜啤下肚，真教人分辨不出哪个是天堂，哪个是人间。

天台名食中还有最令我难忘的就是“螺丝青”---一种肉质细嫩，口味甜香的青鱼。但此青鱼非彼青鱼，此青鱼乃从小食溪河里的螺丝长大，俗话来讲，就是“不是吃素的”。我感觉“螺丝青”炖汤最是味美，浓稠的白汤，犹如牛奶般丝滑，当老板将一大盘鱼汤端上饭桌，那喷香的雾气袅袅扩散，围坐周边的食客早已馋虫叫唤，按捺不住立刻狼吞虎咽饕餮开来。柔细的肉质很鲜很嫩，入口即化，而舀一勺浓汤慢慢品尝，除了与众不同的鲜香弥漫之外，更有一股山泉般的甘甜在口中铺展开来。而这鲜香的甘甜也是“螺丝青”与其他青鱼的味道所区别的最明显之处，这也是它历经千年洗礼仍能名满天下被各代名士所钟爱的的最大原因。

天台还有一道上不了桌面的地道小吃“青草腐”也令我至今难忘。还记得那天艳阳高照，我一个人穿行于人间仙境的山水之间，忽见路边一大娘蹲在一只大铁桶边，上面摆着一些一次性塑料杯，一看就知道是在卖什么小吃。对于小吃我向来很感兴趣。走近细问原来是卖一种叫“青草腐”的食物，一块钱一杯。我付了一块钱，大娘揭开锅盖，我一看桶里是一桶清亮透底又带有淡淡绿意却固如琼脂的透明豆腐般的食物，大娘很麻利的用勺盛了一碗，浇上蜂蜜糖水以及花露，递到我的手上，仔细看青青绿绿的透着清凉。我舀了一勺放入口中，口感和龟苓膏一样，但有一种植物淡淡的香郁，舌尖还未打卷，那凉滑凉滑的零碎膏体即已融化般下肚，只觉得透心凉而又浑身舒坦，那淡淡的花草薄荷汁也令我唇齿留香，感觉很是享受。