|
满园桑果惹人醉 听说新会的崖门镇上有一个令人神往的万亩康莉桑果园，珠海车迷协会闻风而动，3月8日在秘书长刘波、副秘书长李宝泉的率领下，理事单位珠海意得隆商贸有限公司等一行七人一路踏青而来。
从珠海上冲检查站出关北上，车行几分钟便登上沿海高速，顺高速西行40分钟，过崖门大桥，在崖南出口下高速再向崖西方向行驶约20分钟，便来到了一处名叫康莉桑果园的世外桃源。
乍从都市的钢筋水泥森林中走出，猛见眼前一望无际的绿色世界，顿觉赏心悦目，心旷神怡。加上三月的暖阳照射，如入仙境。
进园中近看，只见那一棵棵一人多高的桑树上，枝枝杈杈密密麻麻挂满了果实，这就是桑果了，也就是北方人称的桑葚、桑托。园中负责人范佐远先生告诉我们，那乌紫发亮的是成熟的果实，可以直接食用。听到这里，大家忍不住纷纷动起手来，摘下一颗，放入口中，一股甜甜的略带淡淡酸味的感觉，真是妙不可言。有人摘下一颗红红的果实尝尝，又是另一番酸中带甜的味道。这是尚未完全成熟的果实，大约再过十天左右，这些红红的果实才会变成乌紫发亮的成熟果实。“哎约，好酸呀！”有人大叫了一声，范先生向大家解释道，这肯定是那位女士摘到青色的果实吃了，因为青色的果刚刚长出不久，只是幼果，不能食用。
看着大家忙于摘果品尝，唤起了我儿时的记忆。那时，我们几个小伙伴，都爬到高高的桑树上摘桑葚吃，大家边采边吃，谁也顾不上谁，等到从树上下来，才发现一只只小手，一张张小嘴，都被染成了紫色的了，自然是一阵咯咯的笑声中各自回家了。
“你们快看这是什么！”随着一声喊叫，扯回了我的思绪。大家顺着声音一看，这才发现桑树林的下面是一条条小水沟，每个沟的边沿布满了许多的洞穴。范先生介绍说，桑园采用绿色环保种植，完全自然生态，没有化学农药污染。小水沟一方面用于给桑树灌溉，另一方面用于养殖螃蟹，小鱼，还有走地鸡等。所以这里的螃蟹、走地鸡也是难得的美味。
一提起美味，大家顿时食欲大振，范先生便把大家带进果园中用树皮搭建起的具有浓浓的农家气息的大餐厅。“哇噻”！这里还有这么多的桑产品啊！“桑果红酒”、“桑果汁”、“桑果茶”、“桑果粉”……。“开饭啦！”随着一声吆喝，一桌别具一格的金桑宴呈现在大家面前：“鲜桑果蒸鸡”、“鲜桑叶蒸排骨”、“上汤鲜桑叶”、“桑叶粉饼”……，没等介绍完，大家的筷子已经舞动起来了。饮过桑果红酒、品尝过金桑宴，大家都说这是一生中的第一次，太难忘了！
酒足饭饱，环顾餐厅四周，大家又从中了解了许多关于桑产品的功能。“没想到，这桑树从梢到根都是宝啊！”大家异口同声地发出了同样的感叹。（撰稿：杨少华）
|
