[游记]邢台印象

或许你不太习惯,走南闯北经历无数楼亭馆所的笑靥莺语和热情洋溢,乍一到这种角色对等的平面服务中,仿若刘德华张学友走在大街上没人多看一眼一样,心里一定满不是味儿.在邢台恰是如此,无论是鼎鼎大名的东来顺,还是馒头面条街头小摊,小妹们的服务如出一辙,恰若一件中规中矩的“工作”--不咸不淡而一丝不苟,认真得无可挑剔.

印象最为深刻的当属“邢台第一烤”。“邢台第一烤”位于邢台郊外某小村的铁路边，位置僻静而装束甚简，当真是“绝代有佳人，幽居在深谷”、“斯是陋室，惟吾羊香”的。大厨是老板娘，已届中年，微福，面色平静一如烤架前的两口小池，既不和蔼，也不会可亲，对我们的到来熟似无睹，专心志致地忙着手头的活计。于是自己动手丰衣足食，抬桌搬椅，摆开碟碗杯筷，刀叉霍霍就只待熟羊了。果然俏佳人可不施粉黛，偏安一隅的“烤王羊”味道当真要的，小羊肉厚且嫩、肥而不腻，入口即是膻香阵阵；大块的咀嚼羊腿肋腱、大杯的灌喝衡水白干…此时方知何为大块吃肉大碗喝酒，何为北方的豪迈与气爽！仿若间，人世间的功名权利便是淡了，淡若北方初秋时节的浮云，缥缈而遥远…